据估算，我国每年餐桌浪费食物价值高达2000亿元，粮食损失浪费量约为2亿亩耕地的产量。为严控餐饮浪费，全国政协委员苏华建议，《粮食法》中应明确“节约粮食、反对浪费”条款，浪费情节严重者将被处罚。
　　苏华认为，国家应从“粮食是社会共有资源”的角度进行立法，在《粮食法》等法律法规中明确节约粮食、反对浪费条款，以法律手段约束、整治浪费粮食的行为，对情节严重的给予必要的处罚。各级政府应带头厉行节约，对“三公消费”进行规范管理。
　　苏华表示，对餐厨废弃物产生单位发放标准化分类收集容器，便于统一计量和收运；对产生废弃食用油脂的单位，强制安装油水分离器或隔油池等污染防治设施设备；餐厨废弃物应统一出售给指定收运企业，不得随意倾倒、堆放，不得私自出售、倒运；对食品加工企业、餐饮企业、单位食堂等餐厨垃圾产生单位，应当在办理环境影响评价、餐饮服务许可证之前，与政府指定的专业垃圾收运企业签订餐厨垃圾收运协议。
　　（据人民网 李秋萌/文2013年3月12日）