品牌等级：市名牌、市著名商标
　　生产单位：湖州茂业食品有限公司
　　生产方式：“菱湖”青鱼干是以优质鲜活无公害乌青鱼为原料，采用传统工艺和现代食品加工技术及独特科学配方精致而成，不含任何色素和食品添加剂，质量安全可靠，加工技术通过浙江省科技鉴定。
　　产品特色：“菱湖”青鱼干肉质鲜美细嫩，具有较高的蛋白质、低脂肪、低胆固醇，并含有人体所需的多种氨基酸和微量元素，易消化吸收，色香味俱全、食用方便，包装精美。