第B3版:文摘

英男子挑战全球最辣咖喱

  •   英国林肯郡一家餐厅早前推出一款号称“全球最辣”的咖喱,吸引众多食客前去挑战,然而至今只有55岁的医生伊恩·罗斯韦尔成功将一整份咖喱吃完。
      据报道,这款全球最辣咖喱的辣度高达600万史高维尔单位(辣度单位),其制作材料中包含20根全球第二辣的辣椒。厨师在制作咖喱时,需要带上护目镜和面罩。
      (摘自《扬子晚报》2013年1月6日)

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