山上挖掘乌糯根（蕨菜根），茶园捡茶籽，这是入冬以来，嵊州市石璜镇农民冬闲不闲创收致富的真实写照。
挖乌糯根制淀枌收入不菲
　　入冬以来，尽管天气一天比一天冷，可挡不住石璜镇农民上山挖掘乌糯根加工淀粉（当地称山粉）的脚步。石璜地处半山区，乌糯根资源较为丰富，沿山一带村民都有在冬闲时节上山挖乌糯根加工山粉的习惯。以前加工的山粉一般作烧菜的佐料，或当礼品送给亲朋好友，用量不多。近年来，随着人们保健意识的增強，乌糯根山粉越来越受青睐，需求量不断増加，价格逐年上扬，去年市场价每公斤60元，今年上升到70元。随着价挌上扬，当地村民上山挖掘乌糯根的热情高涨，11月初开始，不少村民就忙着上山挖乌糯根加工山粉。黄庆平是该镇溪西村的乌糯根加工大户，去年加工销售乌糯根山粉50多公斤，供不应求，今年他已加工乌糯根山粉100多公斤，按现在市场价每公斤70元计算，不到一个月时间，收入7000多元。
捡茶籽榨茶油赚“外快”
　　随着无公害绿色食品越来越被人们重视，一些有经济头脑和保健意识的村民，抓住石璜镇茶籽资源丰富的优势，开始尝试用茶籽榨油。该镇沈村沈万生夫妇，是全镇最早进茶园捡茶籽的夫妇之一，不到5天时间就捡回干茶籽100多公斤，可榨茶油15公斤左右。沈万生说：“茶籽油营养丰富，捡茶籽人虽辛苦点，但能换回健康，值得！”该镇溪西村黄全苗对茶籽也情有独钟，入冬以来，抓住晴好天气，夫妇俩早出晚归上茶园捡茶籽，到目前为至，共捡回茶籽500多公斤，榨成茶油出售，收入可达2500元。据悉，在石璜镇利用冬闲上茶园捡茶籽的有300多人。
沈荣方