第A5版:创业

苏宏星:

“独臂”撑起香猪养殖一片天

  •   “2年选了3个地方,要不是县畜牧兽医局的领导顶力帮扶,根本没有现在的天元蓬生猪养殖建设项目,也不会有如今这么红火的香猪事业!”11月23日上午,当笔者走进开化县华埠镇杨村村夏家口,与该村残疾青年苏宏星聊起他蒸蒸日上的香猪养殖时,听到了这样的感叹。
      苏宏星出生于1973年,以前一直在宁波务工,从事电脑针织设备生产。2000年,厂里发生了一起机械设备故障,苏宏星的左手被卷进机器里,整条手臂被硬生生地截去,从此,苏宏星就成了独臂青年。
      为了养家糊口,身体稍稍恢复的苏宏星,当年就带着事故私了赔付的9万块钱到安徽蚌埠投资生猪养殖。
      “当时养的是瘦肉型生猪杜洛克,可是正赶上生猪市场低迷期,每公斤鲜猪肉市场零售价只有4块多。苦撑了2年,不但带去的9万块钱全部亏掉,还欠了6万多元外债。”回顾创业之初的艰辛,苏宏星一脸苦涩。
      虽然身体受损,创业受挫,但不甘心失败的苏宏星立志在哪里跌倒就从哪里爬起。经过长时间的分析与研究,他看准了香猪养殖业的良好发展前景,并于2010年开始尝试家庭香猪养殖。
      “当年就凑了1万多块钱,养了4头母香猪和1头公香猪,后来就繁殖了13头种猪……可是没多久,我的猪全部生了病……只好求助于县畜牧兽医局,2名专家整整耗了7天时间,才控制住了病情……”回忆起二次创业,苏宏星的脸上渐渐有了笑容。他眯着眼说,“打针、防疫……75天后,剩下的种猪就繁殖了70多头猪仔,然后我就租了邻村的一个废弃养猪场,扩大养猪规模。现在我主要是养荷兰、泰国、巴马三个品种的香猪。除巴马是专门制作烤乳猪的原料香猪外,另两种都是迷你型的宠物小香猪。”
      也许是有志者事竟成,也许是天道酬勤,1年后,苏宏星的养殖场又增添了140余头新成员。按照每头2800元的价格,他把其中的86头种猪卖给了本村及周边想养殖香猪的农户,以供种猪回收仔猪的形式,慢慢做大了他的“香猪事业”。
      “2012年7月24日,老的养猪场合同到期,新场地还没着落,我的心又慌了。抱着试试看的心态,我再次找到了县畜牧兽医局寻求帮助。没想到,当天下午,局领导就带着专家们找到了我,帮助选址、帮助项目审批……”苏宏星带着笔者边聊边看他正在全力建设中的天元蓬生猪养殖场后,又快步走时临时人工房内的电脑前,晃了几下鼠标,笑着说,农户把生下的小香猪养7至15天,重量达到0.75公斤到1公斤左右,我再以290余元每头的价格回收过来,然后通过淘宝等平台推销到杭州、宁波和江苏等地。今年到目前一共销售了700多头香猪,你看,仅通过网络销售的迷你型宠物香猪就有400多头。到现在还欠老客户47头香猪呢,真的是供不应求!”“销路好,效益怎么样呢?”面对笔者的提问,苏宏星自信满满。他给笔者算了几笔账:第一笔,是他自己的。苏宏星说,从3年前的1万余元起步到现在,他陆续投入了40余万元,但却没有一分钱贷款,全是起早贪黑养香猪赚出来的。第二笔是联丰村王春生的。2011年10月,王春生从苏宏星处买了5头75天的母猪和1头公猪,半年后就繁殖了40多头小猪,到现在已经繁殖了93头小猪。把仔猪卖回给苏宏星后,今年6月,王春生又增养了15头种猪,再过1个半月左右,又将为他带来100余头小猪了。除去本钱,1头母香猪 1年的净利在 5000—6000元左右。第三个例子是代养农户刘良新的。他养殖香猪的数量是42头种猪,时间是1年半,目前一共繁殖了470头小猪。除去投入的12万余元,小猪回卖的总收入把总成本全部抵完还略有盈余。接下来,算上存栏的40多头种猪和再生的小猪,每头母香猪的利润将超过6000元,是真正的钱途可观。“这个月仅11月16日,东阳饮食城的一笔订单就是200来头,还需要进一步发动农户加入香猪代养业。明年,我想加大供种数量,计划分四批向周边代养农户提供500余头种猪。”苏宏星自信地说,有畜牧兽医局的大力支持再加上县残联的关心,香猪养殖业一定会越来越好,惠及越来越多的山区农户。
    胡萍 余北安
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      香猪是猪的一种,属于地方小型猪品种。香猪体型矮、小、短、圆,外貌清秀,适应性和抗病能力强。其皮薄肉细,味美甘香,营养丰富,主要用作食用。也因其个体小,有人当宠物养。

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