吃营养餐，住标准化牛舍，挤奶自动化……
过上“小康生活”的奶牛产出健康奶
□本报记者 姚力丹
本报讯 挤奶也有全自动化的“机器人”？走进浙江东兴实业有限责任公司的挤奶车间，可以看到这样的一幕：每到挤奶时间，一头头奶牛就习惯性地走上一个类似大转盘的挤奶机，机器会给奶牛消毒，戴上先进的吸奶器，牛奶就会自动流入密封的管子，统一采集到隔壁的储奶车间，快速冷却至4℃。这些奶当天就会被运往“光明乳业”，成为“光明乳业”的原料奶。
“我们采用的是德国进口的转盘式挤奶机，采用电脑自动控制，可同时为48头牛挤奶。和传统的手工挤奶相比，不但提高了效率，也减少了污染，保证了牛奶的品质。”浙江东兴实业有限责任公司有关负责人阮水明介绍说，正是采用了全自动挤奶设备，公司出厂的鲜奶细菌指标达到了世界先进水平，鲜奶细菌总数控制在每毫升10万个以内，大大低于每毫升50万个的国家标准。
据了解，作为光明乳业原料奶的供应商，为保证出产的鲜奶是安全放心的，东兴实业有限责任公司在饲料管理、养殖、挤奶、冷却、运输等各个环节采用了最严格的管理制度，奶牛在这里过上了“小康生活”。在养殖过程中，公司严格执行《无公害食品 奶牛饲养管理准则》，牛场备有全株青贮玉米、精料、苜蓿草、苹果渣、棉籽、青料、大头菜等饲料，奶牛吃的是“精料+青贮饲料+干草+糟粕（渣）料+青料”组成的营养餐，住的是干净整洁的现代化牛舍，牛舍设有室内外运动场，室内运动场有牛床，铺盖立砖，保证地面快速干燥。晴天奶牛到室外运动场活动，雨天可在室内运动场活动。“建标准化牛舍，让牛好吃好住，可以增强牛的抵抗力，此外，我们还有严格的奶牛疫病防疫体系。”阮水明介绍说，牧场采用封闭式管理，牛舍及周边划有防疫警戒区域，非饲养人员禁止进入，牧场还会对新引进的奶牛进行两个月的隔离饲养，对所有奶牛进行每年不少于两次的“两病”监测（结核病、布病）。“同时，我们还按照《无公害食品 生鲜牛乳》标准，严格控制鲜奶的抗生素残留，用过抗生素或正在治疗的奶牛，隔离到病牛舍，用提桶机挤奶，挤出的‘有抗奶’绝不流入市场。”阮水明说。
本报讯 挤奶也有全自动化的“机器人”？走进浙江东兴实业有限责任公司的挤奶车间，可以看到这样的一幕：每到挤奶时间，一头头奶牛就习惯性地走上一个类似大转盘的挤奶机，机器会给奶牛消毒，戴上先进的吸奶器，牛奶就会自动流入密封的管子，统一采集到隔壁的储奶车间，快速冷却至4℃。这些奶当天就会被运往“光明乳业”，成为“光明乳业”的原料奶。
“我们采用的是德国进口的转盘式挤奶机，采用电脑自动控制，可同时为48头牛挤奶。和传统的手工挤奶相比，不但提高了效率，也减少了污染，保证了牛奶的品质。”浙江东兴实业有限责任公司有关负责人阮水明介绍说，正是采用了全自动挤奶设备，公司出厂的鲜奶细菌指标达到了世界先进水平，鲜奶细菌总数控制在每毫升10万个以内，大大低于每毫升50万个的国家标准。
据了解，作为光明乳业原料奶的供应商，为保证出产的鲜奶是安全放心的，东兴实业有限责任公司在饲料管理、养殖、挤奶、冷却、运输等各个环节采用了最严格的管理制度，奶牛在这里过上了“小康生活”。在养殖过程中，公司严格执行《无公害食品 奶牛饲养管理准则》，牛场备有全株青贮玉米、精料、苜蓿草、苹果渣、棉籽、青料、大头菜等饲料，奶牛吃的是“精料+青贮饲料+干草+糟粕（渣）料+青料”组成的营养餐，住的是干净整洁的现代化牛舍，牛舍设有室内外运动场，室内运动场有牛床，铺盖立砖，保证地面快速干燥。晴天奶牛到室外运动场活动，雨天可在室内运动场活动。“建标准化牛舍，让牛好吃好住，可以增强牛的抵抗力，此外，我们还有严格的奶牛疫病防疫体系。”阮水明介绍说，牧场采用封闭式管理，牛舍及周边划有防疫警戒区域，非饲养人员禁止进入，牧场还会对新引进的奶牛进行两个月的隔离饲养，对所有奶牛进行每年不少于两次的“两病”监测（结核病、布病）。“同时，我们还按照《无公害食品 生鲜牛乳》标准，严格控制鲜奶的抗生素残留，用过抗生素或正在治疗的奶牛，隔离到病牛舍，用提桶机挤奶，挤出的‘有抗奶’绝不流入市场。”阮水明说。
