“我前几天在暨阳路上一家店买糖炒栗子吃，要47.2元一公斤，好贵！”家住诸暨江东小学附近的费小姐告诉笔者，记得去年这家店卖的栗子是36元一公斤，足足涨了11.2元。
　　栗子价格看涨，那么，诸暨作为全省著名的“毛板红”板栗产区，是否产销形势一片大好？近日，笔者经过一番调查，却了解到一个不争的事实：诸暨市板栗产业早已开始走下坡路，近年板栗林面积只减不增，今年板栗价涨，还是没能带动诸暨板栗产业重现曙光。
板栗价格上涨，种植户收入却未增
　　这几天，诸暨板栗已基本采收完毕，市场上，皮色暗红的“毛板红”栗子登场了。但是与费小姐所购的糖炒栗子相比，生鲜栗子价格要实惠得多。在东湖市场，个大饱满的栗子14元左右一公斤，均价10元左右一公斤。一位经销户说：“今年栗子价格比去年起码翻番，而且市场上栗子数量很少。”
　　笔者在诸暨板栗主产区东白湖镇了解到，今年栗子普遍减产，虽然价格高了，种植户并没有增收。镇林业站站长吴元新告诉笔者：“前年和去年，不少种植户收入超万元，平均收入四五千元，今年多的也只有四五千元。”斯宅村一农户说，他家的板栗比去年少卖了2000元。
　　目前，该有板栗林7.18万亩，最多的东白湖、赵家、陈宅三镇板栗林面积分别达2.18万亩、1.05万亩和0.87万亩，另外，枫桥、璜山、东和、街亭、草塔、马剑等镇乡也都超过2000亩。“毛板红”是主打品种。
　　诸暨市林业局高级工程师斯炬海介绍，近年来该市板栗产量基本是逐年下降，去年是2480吨，今年最多2000吨，“主要是由于树龄老化、失管、天气等原因，导致板栗减产。虽然价格高了，总体还是减收”。
板栗栽培历史悠久，曾经风光无限
　　诸暨板栗栽培历史悠久，据北宋《赵州图经》记载，“诸暨出如拳之栗”，曾为贡品。“上世纪80年代末到90年代，我市板栗产业最风光，效益也不错。”斯炬海说，当年，诸暨是全省著名的板栗产区，市林业部门实施“科技兴栗”战略，取得了10多项科技成果，选育出“毛板红”等多个优良品种，推广到全国12个省100余个县，栽培面积达100万亩。
　　也就是在这个阶段，诸暨板栗产业迅猛发展。从1987年开始，全市每年发展数百亩板栗。上世纪90年代初，板栗卖到20多元一公斤。受价格刺激影响，在1990年至1995年间，板栗产业大力发展，每年增加近万亩，全市一下子发展到7万多亩，年产量在2500吨以上，是1987年前的10倍之多。当时的陈蔡镇、斯宅乡被评为省板栗之乡，陈蔡镇柯溪坞村建起了300亩“毛板红”省级示范基地。但之后，随着效益越来越低，几乎停滞发展。“那时不只诸暨，全省板栗深加工工厂不少，现在都没怎么听到了。板栗产业走下坡路，也是全国性的。”斯炬海说。
板栗林缺乏管护，产出逐年减少
　　由于板栗市场日趋平淡，10多年来，诸暨市板栗种植几乎没有发展。“近年我市板栗林面积只减不增，一是实际面积减少；二是产出面积减少。”斯炬海说。
　　到目前，该市已有3000亩板栗林被改造种植香榧等经济作物。东白湖镇斯宅村村民斯菊珍把承包来的500亩板栗林全部改造成香榧林。另外，原有的板栗林，也因农户疏于管理，没有及时剪伐，更少有人进行施肥管护，基本处于自生自灭状态。
　　璜山镇璜山村村民黄国明说：“我家有几株栗子树，前几年采收的栗子每年都能分给几家亲戚一大袋，今年发现只有树冠上结果，可能是树冠太大，密度过大了，也可能是小年，栗子结得少。”“现在劳动力成本高，到高山上采收栗子，可能工夫钱都不值，有的农户也就顾不上采收了，只捡一些自然脱落的栗子，这也是产出减少的原因之一。”斯炬海说。“现在板栗已由‘粮食’转变为‘休闲食品’，市场需求变小了。”相关人士分析，诸暨板栗不“香”，是因为板栗全国都适种，产量十分巨大。在安徽等地，由于经济相对较弱，种植成本较低，农民种植板栗的积极性还是比较高的，价格上也有竞争优势。在我省，还有上虞、新昌、建德、桐庐等地都在上世纪90年代大面积种植。诸暨所产板栗，除了本地消费，多数只局限于上海、杭州等板栗种植空白区，回旋余地不大。一种东西，多了就不值钱，这是定律。再说现在水果、休闲食品丰富，此消彼长，对板栗市场是极大的冲击。
　　板栗产业还受到了香榧产业的冲击和更替。“与香榧产业3.5亿元的年产值相比，板栗只有区区2000万元左右，日渐式微也在情理之中。”相关人士这样认为。
黄柳苞