我父亲年近八旬，曾是个老烟民，患上慢性支气管炎后，在医生的一再劝告下把烟给戒了，但仍咳嗽咯痰不断，稍一受凉感冒，病情就加重，夜间难以平卧，多次住院治疗。
　　2010年，一位热心病友推荐给我们一款民间治疗“老慢支”的食疗方——白果鸭。我们按方如法炮制，父亲食用白果鸭1只，即觉痰易咳出，呼吸较前通畅。此后，每周食1只，病情大见好转。如今，父亲告别医院多年，我仍做白果鸭给父亲吃，每隔半个月吃1只。现在父亲不仅很少咳嗽，痰量极少，精神食欲均好。
　　具体方法是：百合50克，白芥子30克（用两层纱布包好，细线缚牢），银杏（白果）20粒（去壳去心），田七粉5克，白鸭子1只，胡椒粉少许，生姜、陈皮、食盐各适量。将鸭子去毛皮及内脏，洗净切小块，与田七粉拌匀，清蒸、炖皆可，肉熟为准，除去纱布包，肉汤及余药均食用，每周1只。
林利华