嵊州市石璜镇夏相村农民相国卫硏发的一种新型红外线聚能炉灶，近日荣获发明与实用新型两个专利。该红外线聚能炉灶与旧式燃气炉灶相比，热能明显提高，可节约燃气四成以上。
　　目前，嵊州约有近万名农民赴全国各地做小茏包子，他们用的大多是旧式燃气灶，燃气消耗大。相国卫研发的这种新型红外线聚能灶较好地解决了这个问题。据了解，这种新型红外线聚能灶，在正常工作状态下可作业1万小时，足可使用10年以上，而且火力强劲，燃气分布均匀，温度高达1100—1300度，可广泛应用于机关单位、学校、个体饮食店，更适用于小笼包子蒸制。 沈荣方