近日,由奉化市海发苗种繁育中心承担的种子种苗项目——《日本蟳人工育苗及养殖技术研究》,通过了奉化市海洋与渔业局组织的现场验收,这一育苗技术的成功填补了我省日本蟳人工育苗技术的空白。
日本蟳俗称石蟹,属沿岸定居性种类。其肉味鲜美、营养丰富,易养殖、生长快、易运输,是经济价值较高的大型海产蟹类。目前海水池塘以养殖三疣梭子蟹为主,但在梭子蟹养殖过程中会出现梭子蟹苗种不足、放苗成活率低、中途发病、中后期出现养殖密度低等问题,石蟹作为补充放养品种,可以提高池塘利用率,增加养殖户收益,有较大的推广应用前景。同时近年来海捕梭子蟹产量下降,价格持续走高,也拉动了塘养梭子蟹价格的上涨,使普通百姓望而却步,而石蟹价格相对较低,成为替代梭子蟹的一种美味佳肴,市场前景广阔。
奉化市海发苗种繁育中心位于奉化市松岙镇上汪村小埠,滨临象山港畔,海域生态环境优良,水质清澈无污染,符合国家渔业水质标准,适宜各类名特优水产品种的苗种繁育。该中心自5月12日从自然海区采捕亲蟹210余只,运至室内进行人工育苗。育苗水体为10只水泥池,共计180立方米。验收组对其中8号池的幼蟹进行了称重、计数。该池水体为12立方米,共育出蟹苗2.2公斤,折算每立方米出苗183.3克,预计可产约100万只,20斤蟹苗。 冯小明