第C2-C3版:浙江供销

“杭州果品”链接农超延伸功能

  杭州果品集团公司是杭州市供销社系统的骨干企业。公司秉承为农服务宗旨,围绕水果产业发展,着力打造新型果品物流企业,获得社会和经济效益的双丰收。
  2008年3月,通过资本运作,杭州果品集团公司筹资2亿元,在余杭区杭州农副产品物流中心内新建了一个占地103亩的大型果品批发市场。该市场硬件设施一流:3万平方米敞开式的钢构交易大厅,4万平方米的7个配套群楼,可满足经营、办公、生活的需要。其中最大亮点是投资500万元建设的“浙江第一、全国领先”的电子交易结算系统,它把人工交易多道繁杂工序优化为一次刷卡输入信息,即同步完成交易结算全过程,大大加快了交易的速度,也为买卖双方提供了便捷、准确、安全的服务,成为省内首家实行超市化交易的农批市场。
  杭州果品集团公司以批发市场为依托,向上下游两头延伸,积极参与水果产业化经营过程。一是创立果农进市场的直销模式。这几年公司通过与专业合作社、种植大户对接,在合作社生产基地及种植户中建立联系点,使分散经营的水果直接进入市场,减少环节,助农增收。目前,建德、淳安的草莓、柑橘,桐庐的钟山蜜梨,富阳的鹳山水蜜桃,龙泉的甜桔柚、翡翠柚,温岭的西瓜、甘蔗,浦江、上虞的葡萄,宁海的白枇杷,嵊州的桃形李等产地的合作社和种植大户,都已在场内设立直销点。据统计,去年杭州的地产水果有80%通过杭州果品批发市场销售。
  二是创立政府、企业、媒体联动的促销模式。杭州果品集团公司立足批发市场,利用媒体的传导手段,不断举办新品水果促销活动,宣传品牌,引导消费。各地政府看中这一优势,纷纷携当地产品来杭吆喝。新疆阿克苏、陕西大荔、江西信丰及省内不少地方,都通过这种方式把他们的产品引进杭州市场。
  三是创立市场+合作社+基地的联销模式。专业合作社是组织农民走向市场的有效形式,也是公司培育品牌发展基地的基本载体。杭州果品集团公司通过市场+合作社+基地的联销模式,带动产地调整产业结构,迎合消费需求,使企业与农民的利益结合在一起。目前,公司通过合作社已联结基地5.25万亩,带动农户4.28万户。
  四是创立基地+市场+配送+超市链接的发展模式。公司在龙泉投资建立了千亩水果示范基地,经过5年的培育,2008年开始已全面产出直销杭州,受到了当地政府和农户的欢迎和支持。同时,公司成立了果品配送有限公司,为各大超市配送果品。之后又成立了果品超市有限公司和杭临果蔬超市有限公司,实现了水果从批发到零售、从产地到门店的农超链接。2011年10月至12月,规模在400平方米左右的3家水果超市连续开业,今年3月,又有一家1000平方米的果蔬超市开业,至此,公司已形成生产基地+批发市场+超市配送+零售超市的完整经营体系。
  这些经营策略的实施,带旺了市场。2011年,杭州水果批发市场销售额达到28亿元,连续4年每年净增5亿元以上。公司在杭州市场的占有率由原来的50%左右上升到目前的80%以上,市场辐射面从以杭州市区为主扩展至江苏、安徽两省,辐射半径从100公里左右扩大到200公里以外。4年来,公司共创利1.02亿元,是市场搬迁前17年利润总额的2倍。
  杭州果品批发市场被评为省内鲜活农产品市场中唯一的目前最高等级的四星级文明规范市场。“杭州果品集团”经市民票选荣获第二届“我心目中的杭州品牌”称号。

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