采茶工难觅
明前茶普涨两三成
这两天，杭州萧山的钱塘龙井产区茶叶开采。不过，让不少茶叶生产企业头疼的是，今年的采茶工难招！
受前期天气湿冷的影响，今年浙江茶园的开采时间整体推迟，采茶工需求集中爆发。即使日工资从去年的100元左右涨到了150元，但采茶工依然稀缺。
往年在清明前夕，开化龙顶的采摘已近尾声。不过，今年还有40%的茶叶仍待采摘。开化龙顶名茶协会秘书长俞秀宏说：“今年茶叶采摘时间推迟了20天左右。
往年从浙南、浙中、依次向浙北，茶叶采摘有时间差，今年受天气影响，时间差变得不明显。”
今年杭州萧山产区的“龙井43号”的上市时间推迟了十多天。眼下，除了跟杭州及周边的茶产区抢采茶工以外，萧山还面临着跟衢州、绍兴、丽水等浙中以及浙南产区抢采茶工的局面。萧山区茶业协会秘书长杨昌云说，去年，采茶工的日平均工资在100元左右，最贵的也就120元，今年采茶工的日薪酬已涨到了150元。
杭州山地茶叶有限公司负责人刘志荣说，前年，浙江全省采茶工的平均日工资只有55元，去年涨到了83元，今年将突破100元。刘志荣发现，因为茶叶采摘期整体延后，很多采茶工怕采茶影响了老家的春耕，不愿意出来。这也造成了今年采茶工紧缺的局面。
除了支付采茶工的工资，刘志荣说，茶企还得为采茶工提供免费的食宿，报销来回路费，这些成本也在涨。
受各种成本上涨的影响，今年，浙江的明前茶价格普遍上涨了两三成。近日，少量西湖龙井采摘，最贵的龙井预售价为10万元/公斤。杭州狮峰茶叶有限公司董事朱健如是说。
杭州西湖区龙坞镇杭州之江茶叶有限公司负责人傅先生说，前几天，合作社里十多家茶农开始少量采摘，不过因为量不多，上市时间将推迟到清明前后。傅先生预计，清明前后茶叶批量上市后，龙坞产地的茶叶售价在4800元-5600元/公斤，比去年涨两成左右。现在市场上的开化龙顶售价为3600元/公斤，也比去年3000元/公斤上涨了两成。
“按照目前的情况预计，今年白茶价格可能普遍上涨10%-20%，高端白茶的价格会涨得更明显一些，可能达到30%。”安吉县农业局经作站站长赖建红预计，白茶的上市时间将推迟到清明前后。 程 超
受前期天气湿冷的影响，今年浙江茶园的开采时间整体推迟，采茶工需求集中爆发。即使日工资从去年的100元左右涨到了150元，但采茶工依然稀缺。
往年在清明前夕，开化龙顶的采摘已近尾声。不过，今年还有40%的茶叶仍待采摘。开化龙顶名茶协会秘书长俞秀宏说：“今年茶叶采摘时间推迟了20天左右。
往年从浙南、浙中、依次向浙北，茶叶采摘有时间差，今年受天气影响，时间差变得不明显。”
今年杭州萧山产区的“龙井43号”的上市时间推迟了十多天。眼下，除了跟杭州及周边的茶产区抢采茶工以外，萧山还面临着跟衢州、绍兴、丽水等浙中以及浙南产区抢采茶工的局面。萧山区茶业协会秘书长杨昌云说，去年，采茶工的日平均工资在100元左右，最贵的也就120元，今年采茶工的日薪酬已涨到了150元。
杭州山地茶叶有限公司负责人刘志荣说，前年，浙江全省采茶工的平均日工资只有55元，去年涨到了83元，今年将突破100元。刘志荣发现，因为茶叶采摘期整体延后，很多采茶工怕采茶影响了老家的春耕，不愿意出来。这也造成了今年采茶工紧缺的局面。
除了支付采茶工的工资，刘志荣说，茶企还得为采茶工提供免费的食宿，报销来回路费，这些成本也在涨。
受各种成本上涨的影响，今年，浙江的明前茶价格普遍上涨了两三成。近日，少量西湖龙井采摘，最贵的龙井预售价为10万元/公斤。杭州狮峰茶叶有限公司董事朱健如是说。
杭州西湖区龙坞镇杭州之江茶叶有限公司负责人傅先生说，前几天，合作社里十多家茶农开始少量采摘，不过因为量不多，上市时间将推迟到清明前后。傅先生预计，清明前后茶叶批量上市后，龙坞产地的茶叶售价在4800元-5600元/公斤，比去年涨两成左右。现在市场上的开化龙顶售价为3600元/公斤，也比去年3000元/公斤上涨了两成。
“按照目前的情况预计，今年白茶价格可能普遍上涨10%-20%，高端白茶的价格会涨得更明显一些，可能达到30%。”安吉县农业局经作站站长赖建红预计，白茶的上市时间将推迟到清明前后。 程 超
