第B2版:春耕备耕特刊

粮经轮作 效益倍增

草莓早稻轮作就是不错的选择

  •   蔬菜与水稻接茬轮作栽培是实现稳粮增效的有效措施,可使蔬菜少发生或不发生因土壤引起的连作障碍,水稻又能节肥节本优质高产,达到蔬菜水稻全面增产增收。
      伴随着蔬菜生长会产生特定的土壤好气性有害生物,如放线菌、真菌、有毒物质,当有害生物积累到一定数量时会引发病害,可造成蔬菜大幅减产甚至绝收。通过种植一季水稻,在有水层的嫌气条件下好气性有害生物会自然消失,而且由于旱作的残花枯枝落叶遗留于稻田,有利于土壤有机质的积累。通过旱作,又能促进土壤的“矿化作用”分解有机质,从而增加土壤速效氮磷钾营养元素。因此,蔬菜与水稻轮作,能充分发挥拾遗补缺、互利互惠的作用,在减少蔬菜连作障碍的同时,又能促进水稻优质高产。
      近年来,我省推广应用的菜稻轮作模式有“大棚越冬茄子—单季晚稻”、“大棚越冬番茄—单季晚稻”、“大棚瓠瓜—单季稻”、“西兰花—早稻”等,其中“大棚草莓—早稻”轮作模式在建德市应用较为普遍,西兰花与早稻轮作模式在临海市应用较多。
    大棚草莓—早稻轮作(建德)
      大棚草莓后作水稻种植模式,一般选择早熟单季水稻品种,如“陵优268”,草莓品种采用“红颊”或“章姬”等优良品种。
      水稻于5月上旬栽种,8月上旬收割。稻田于8月中旬以后进行土壤消毒和整地作畦。9月上中旬定植草莓,山区和冷水区域还可适当提早定植,亩栽6000-8000株,第二年4月下旬草莓采收结束后即可栽种早稻。大棚草莓与水稻水旱轮作模式的推广,不仅解决了草莓连作造成土传病害日益严重的问题,也能取得很好的经济效益,实现了亩产“千斤粮,万元钱”的目标。
    大棚草莓栽培
    培育壮苗
      选用“章姬”、“红颊”等优良草莓品种,宜于3—4月间选择山区的田块进行育苗,以促进花芽提早分化,达到草莓早产、丰产的目的,并注意8月以前对苗田的肥水管理,薄肥勤施,培育壮苗。
      整地作畦和土壤消毒
      按照定植要求做畦,一般采用平畦栽植,做畦方向以南北为佳,畦宽1-1.1米,畦面宽60-70厘米,畦高30厘米,沟底宽30厘米。作畦应在定植前15天完成,做好畦后可灌1次小水或适当镇压,以使土壤沉实。在做畦前后进行太阳热能消毒或用庄伯伯、棉隆等药剂消毒,以减少草莓土传病害的发生。
      大棚草莓定植时间与密度
      以50%植株花芽分化为定植适期,即9月上、中旬,山区和冷水区域还可适当提早。定植时要求选择苗大小基本一致的壮苗,带土移植,每畦双行定植,株距20-25厘米,亩栽6000-8000株。定植后及时浇水,以后早晚一次,直至成活。
    栽植方向与深度
      栽苗时,应注意草莓苗弓背新茎方向朝沟,通常花序从弓背方向伸出,为了便于垫果和采收,使每株抽出的花序均同一方向,便于生产操作。
      栽植深度是草莓成活的关键,栽苗时要做到“深不埋心,浅不露根”。栽植过浅,根茎外露,不易产生新根,容易引起苗干枯死亡。栽植过深,苗心被埋,易造成苗腐烂或“活苗不长”现象。合理的栽植深度应于苗心的茎部与地面平齐。
      疏松土壤及植株、花果管理
      草莓苗成活后地膜覆盖前,要对草莓地进行疏松和除草,整平畦面,以利于草莓生长和地膜覆膜。
      草莓顶花序抽发前,只保留一个顶芽,顶花序抽生后,选留两个方位好而粗壮的分蘖芽。同时及时摘除老叶、病叶和匍匐茎。
      每株草莓一般有2—3个花序,每个花序可着生3—30朵花,高节次的花开得晚,往往不孕成为无效花,即使有的能形成果实,也由于果太小无采收价值成为无效果,因此,在开花、花蕾分离期,最迟不能晚于第一朵花开放,把高节次的花蕾适量疏除,可使养分集中,保证留下的花朵着果整齐,果形大,品质优。
      疏果是疏花蕾的补充,可使果形整齐,提高商品率;必须在幼果青色期,及时疏除畸形果、病虫果和小果。
    追肥与灌水
      栽植前已施入大量优质农家肥,栽后当年或第二年可不施或少施追肥。基肥不足时可进行3—4次追肥,第一次在定植成活第一次松土后,用0.3%复合肥加2%人粪浇施,亩用复合肥5公斤。第二次在覆地膜前第二次松土后用0.3%复合肥浇施,亩用肥15公斤。以后分别在各花序顶果开始采摘和采摘盛期各追肥一次,亩施复合肥15公斤。也可使用二氧化碳气肥、磷酸二氢钾和多元微素肥进行根外追肥。
      扣棚时间和温度管理
      扣大棚的大致时间,在杭州地区以10月下旬开始盖大棚膜保温,盖大棚后及时覆盖地膜,用滴灌的,铺设软管滴管再覆盖地膜。大棚覆盖后白天保持25℃-30℃,夜间保持5℃-10℃,平均气温为15℃-20℃。当夜间气温降至5℃,应在棚内套盖内棚或小拱棚,以进一步保温。开花前,白天以25℃为标准,不得超过30℃;开花后果膨大期,白天20℃-25℃,夜间保持5℃。收获期白天不高于25℃,夜间保持3℃-5℃,大棚内湿度一般控制在70%-80%。当遇降雪量大时,需把大棚膜上积雪清除,避免压坏大棚。
      喷施赤霉素及放养蜜蜂
      喷施赤霉素是促成栽培的重要措施,有诱导花芽分化、促进生长、打破休眠等作用。喷施赤霉素的时间视“丰香”品种花序出现时喷10ppm的赤霉素,每株5毫升药液,亩喷药液40升,间隔一周后第二次喷5ppm的赤霉素,每株5毫升药液,亩喷药液40升。
      重点喷心叶,喷后棚温略为提高,能使顶花序提前开花,但过早喷施会把腋芽变成匍匐茎,喷晚了起不了促进开花的作用,只能促进叶柄增长。喷赤霉素也因品种而宜,如“章姬”、“红颊”等品种就不需要使用赤霉素,也同样能结果。
      在草莓开花期,每只大棚放养一箱蜜蜂,以利授粉,提高着果率,减少畸形果。
    病虫防治
    根据病虫发生实际情况,做好斜纹夜蛾、红蜘蛛、枯萎病、炭疽病、灰霉病、白粉病等病虫害的防治工作。
    水稻直播栽培
      草莓采收后,卸下大棚膜,收去地膜、保护棚架,进行土壤翻耕,然后作畦播种水稻。
    选用良种
      由于全生育期短,直播稻根系分布浅,后期遇风雨易倒伏,因此,宜选择抗倒能力强、产量高的早熟品种,如“陵优268”。
    精做畦面
      畦面质量好坏直接关系到出苗率高低。要按照水稻育秧的要求做好直播田的畦面,畦宽一般为3米左右,沟深、面平、草净,软硬适中,四周有围沟。
    适期播种
      建德草莓一般在4月下旬采收结束,早稻于5月上旬播种,8月上旬收获,大田亩用种量常规为4—5公斤。
    适度催芽
      直播的水稻种子要求根芽整齐,长短适中。若根芽太长,将影响种子落田的均匀度,播后难以扎根。一般以芽谷的根长不超过0.5厘米、芽长不超过0.3厘米为宜。因此,要精选种子,种子经清水或盐水选种后,用药剂浸种消毒,调节好催芽过程中的水分和温度,催出根短芽壮的芽谷。
    化学除草
      直播后的稻田除草和其他水田一样,用化学除草,共除草2次。第一次在播后3天内用幼禾葆除草剂加水喷雾;第二次在秧苗四叶期前后,视杂草发生情况,选用秧草净等除草剂。若经2次除草后,稻田还有少量杂草,进行人工拔除。
    肥水管理
      根据大棚前作草莓的施肥情况和直播稻的生长特点,少施基肥,适当施用苗肥,巧施穗肥,增施磷钾肥。亩施过磷酸钙25公斤、氯化钾10公斤作基肥。当秧苗长到四叶时,亩施尿素5—7.5公斤。穗肥要看群体落黄程度而定,亩施2—3公斤尿素。
      播后秧板保持湿润,冒青后灌半沟水,雨天排干沟水。二至三叶期灌水上秧板。三叶期后保持浅水层以利分蘖。若遇低温,要灌深水护苗。当苗数达到预期穗数80%左右时,应及时清沟排水、搁田,搁田以畦面开细裂、不发白、脚踩不陷为度。孕穗期保持浅水层,灌浆期湿润灌溉。
    病虫防治
      根据病虫情报,结合直播稻的病虫发生实际情况,做好纵卷叶螟、二化螟、稻飞虱和纹枯病、矮缩病等病虫害的防治工作,确保丰产丰收。 杨新琴

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