衢江农民胡增标——
番薯种得呱呱叫总产超过4500吨
“今年育了10亩大棚番薯苗，番薯种去年十二月就种下去了。这段时间天气冷，苗还没出出来。这两天，正在组织人整地，准备搭小棚，到时将抽出来的番薯苗扦插到小棚去，进行脱毒育苗。”2月27日，在衢州衢江区莲花镇莲花村，笔者见到了“番薯大王”胡增标。去年，他种番薯1860多亩，总产量达到4500多吨，年产值达七八百万元。
十几年前，在当地信用社的信贷扶持下，胡增标从附近的农场承包了几百亩地，种甜玉米。近几年，他发现各地食品厂对番薯的需求量很大，开始改种番薯，并成立了“大土地甘薯合作社”。去年，他除在本地种植 500多亩番薯外，又到江西省东乡县一家农场承包了1370亩地，全种上了番薯。“我种的番薯，是从省农科院引进的‘浙薯70’，黄心的。2010年，又引进了一个新品种，日本川山紫，也叫紫薯王。”胡增标说，他种的番薯，主要供应给杭州、金华、丽水等地的十多家食品加工企业，做薯片、薯泥、烤薯及提取紫色素等。一些卖相好的番薯，进入了杭州、上海的一些超市。北京的一家食品企业，去年也从他这儿进了1000多吨番薯，加工后出口到日本、韩国做料理。今年，北京这家食品加工企业，已和他签了年供紫薯2500吨的合同，比去年增加了近一倍。
胡增标觉得，种番薯要有好效益，得搞深加工，提升番薯的附加值。经过深加工的番薯产品，比卖鲜番薯，产值要增加几倍甚至几十倍。经过市场考察，他发现薯片市场很好，销量也很大。今年他已将外地一家薯片厂承包下来，准备加工薯片。
今年，胡增标除了自己继续种植这1000多亩番薯外，还发动周边一些农户种番薯，番薯苗由他提供，番薯他负责回收。目前已有几十户农户准备种三四百亩番薯。
吴跃明 徐建亭
十几年前，在当地信用社的信贷扶持下，胡增标从附近的农场承包了几百亩地，种甜玉米。近几年，他发现各地食品厂对番薯的需求量很大，开始改种番薯，并成立了“大土地甘薯合作社”。去年，他除在本地种植 500多亩番薯外，又到江西省东乡县一家农场承包了1370亩地，全种上了番薯。“我种的番薯，是从省农科院引进的‘浙薯70’，黄心的。2010年，又引进了一个新品种，日本川山紫，也叫紫薯王。”胡增标说，他种的番薯，主要供应给杭州、金华、丽水等地的十多家食品加工企业，做薯片、薯泥、烤薯及提取紫色素等。一些卖相好的番薯，进入了杭州、上海的一些超市。北京的一家食品企业，去年也从他这儿进了1000多吨番薯，加工后出口到日本、韩国做料理。今年，北京这家食品加工企业，已和他签了年供紫薯2500吨的合同，比去年增加了近一倍。
胡增标觉得，种番薯要有好效益，得搞深加工，提升番薯的附加值。经过深加工的番薯产品，比卖鲜番薯，产值要增加几倍甚至几十倍。经过市场考察，他发现薯片市场很好，销量也很大。今年他已将外地一家薯片厂承包下来，准备加工薯片。
今年，胡增标除了自己继续种植这1000多亩番薯外，还发动周边一些农户种番薯，番薯苗由他提供，番薯他负责回收。目前已有几十户农户准备种三四百亩番薯。
吴跃明 徐建亭
