□本报记者 程益新
　　近日，舟山市嘉德远洋渔业有限公司负责人方央南很是开心，因为公司刚刚和当地的西峰水产有限公司达成了一笔800吨“秘鲁小原条”的生意，而且价格卖到了9000多元/吨，比年前高了700多元。“这次交易靠的就是舟山群岛水产品交易中心这个平台，它让买卖鱿鱼快捷、方便，货款到位及时，比之前的传统交易更安全、透明。”方央南说，两个月时间，通过该中心，公司已经卖出了1000多吨鱿鱼，而且货款3天到账，比之前的交易快了很多。
开创交易新模式，买卖双方获双赢
　　方央南所说的舟山群岛水产品交易中心，成立于2011年的12月13日,现在已有加盟会员企业近70家。“我们的水产电子交易平台引入了大宗商品电子交易模式，顺利实现了大宗水产品网上交易，开创了国内水产品交易的新模式。”交易中心总经理马国骅告诉记者，该中心采用现货挂牌交易、电子竞买竞卖等多元方式进行线上交易，引进仓单质押融资等银行服务体系，建立了规范完善的交易、结算、交割、信息发布体系，致力于打造模式先进、覆盖面广、服务功能强大的全国大型水产品原产地市场。
　　舟山国鸿远洋渔业有限公司是交易中心成立后的首批受益者之一，公司总经理杨伟国介绍，舟山市最大的远洋渔轮“舟鸿远1号”去年8月启程开赴西南大西洋后，首月便捕捞鱿鱼500吨。“现在新打造的远洋渔轮越来越多，鱿鱼的总捕捞量上来了。”他说，受欧债危机和日本大地震的影响，前段时间水产企业都处于观望状态，鱿鱼加工量逐渐减少，价格也随着市场的萎缩一路下滑，水产品电子交易平台的统一运营不仅多了一条销售渠道，也为稳定鱿鱼价格奠定了基础。“交易中心以远洋鱿鱼交易起步，逐步将推出青钻鱼、金枪鱼等多个上市品种。”马国骅说，长期以来，舟山的鱿鱼市场存在管理欠规范、价格波动大、信息不通畅、鱼货质量良莠不齐等情况，造成了鱿鱼捕捞、加工产业经营与发展等一系列问题，交易中心的成立，能最大限度地改变这一状况。
　　网上竞价拍卖的实现，将传统水产品面对面的分散交易变为集中交易，减少了水产品流通的许多中间环节，降低了企业购销成本，且交易不受地理、时间的局限，解决以往鱿鱼交易信息不对称的情况，扩大了销售渠道和范围。马国骅告诉记者，水产品网上公开交易后，价格透明，质量保证，杜绝了传统交易中存在的不少弊端，还促进了鱿鱼生产和加工企业的协调合作，使传统交易中很难做好的水产品追溯制度得以实现，从而消除水产品质量安全隐患。
　　马国骅的话也得到了交易企业的印证。浙江富丹旅游食品有限公司董事长徐舟波说，以前交易就是电话打打、口头承诺或是双方签一份很简单的协议，如今用电脑操作，可控性强，减少了不必要的纠纷，交易起来更安全、更规范。“我们还实行风险控制，买方货款实时到账后，第一天审核、第二天交易、第三天结算，有效规范了市场运作。”马国骅表示，水产品电子交易与传统交易形式相比具有很多优点，交易速度快、范围广，是今后发展的方向。
码头仓库配套齐全，方便交易立竿见影
　　近年来，舟山远洋渔业蓬勃发展，远洋鱿钓船的吨位也越来越大。“像秘鲁进来的鱿钓船都是上万吨的。但是，原先的码头只能停靠1000多吨的船舶，万吨船只能停泊在锚地上，卸货需要通过载重几十吨的过驳船一次次搬运，这样一来，渔民就要多付一笔过驳费。”舟山市定海区干览石镇党委书记方恩宏说，除了高额的费用，装卸的速度慢、效率低，水产品的鲜度也在过驳中受到了很大的影响。
　　据了解，作为舟山群岛水产品交易中心的配套项目——万吨级远洋码头拥有完善的港口装卸、仓储物流等与市场交易相关联的各类配套服务，“规划建造两个万吨级远洋码头，目前第一个已经建成并投入运营，长期以来因为没有深水码头而困扰舟山水产品装卸的问题得以解决。”马国骅介绍，他们还与多家银行机构合作，开展水产品仓单质押等供应链融资业务，解决鱿鱼加工企业生产用原材料以及鱿鱼捕捞生产环节过程中资金紧张问题，加快了资金周转，有效扩大了产值。
　　目前，除了第一个万吨级远洋码头以外，水产品交易中心已开始建造一个7.5万吨的大型现代化冷库，第二个万吨级远洋码头现正在规划设计当中，与交易相关联的码头装卸、仓储运输、金融配套等服务保障也正在有序跟进。
“十二五”蓝图已绘就，要建成全国水产品交易中心
　　舟山是我国鱿钓业最重要的生产基地，去年鱿鱼总产量达到20万吨，预计今年将会突破30万吨，产量占全国的70%以上，是全国鱿鱼最大的进关输入口岸、最大的集散地和主要加工地区，有着坚实的现货市场基础。
　　对于“十二五”，舟山海洋与渔业部门的雄心很大，打开当地的规划蓝图：要进一步壮大舟山远洋渔业产业链，综合全市鱿鱼捕捞量和装卸运输能力，建设两个万吨级码头，两个千吨级码头远洋鱼货进关卸货码头，总投资超过1亿元；建设远洋综合商务大楼，聚集全市20余家远洋企业、相关企业、全国各地大客户以及相关单位，规划5万平方米，总投资3亿元；建设交易大楼，包括电子商务交易大厅及电子交易系统、产品展示中心、会议中心、水产加工品市场等，规划3万平方米，投资2亿元；建设10万吨仓储冷库，总投资3.5亿元。同时，舟山还将逐步启动全国客服中心、异地交割库的建设等，把水产品交易中心打造成全国远洋水产品进关的大口岸。
　　马国骅说，“十二五”期间，交易中心会逐渐引入山东、大连、广东这些大的远洋捕捞公司和大的加工厂成为交易中心的会员，加工企业货物选择渠道更广阔，信息更加对称，对于供应商也一样，可以更多选择它的下家。目前舟山许多渔业企业缺少定价权，交易中心一旦做大做强，将通过掌握定价权来掌握价格，这对上下游企业的长远发展意义非凡。
　　据悉，“十二五”期间，舟山群岛水产品交易中心将争取上市交易品种达到5—10个，现货交易量200万吨，网上交易500亿元，在舟山形成全国水产品的交易中心、结算中心、定价中心、信息中心、资源配送中心，为加快推进舟山渔业转型升级服务。