1月11日上午，为期8天的第23届宁波市春节年货展销会在宁波富邦体育场拉开帷幕。
　　精美的品牌海报、详尽的产品介绍、串成灯笼状的礼盒……与周边“粗线条、大块头”的畜禽肉品摊位相比，北仑食品有限责任公司的肉摊让人眼前一亮。尽管价格比周边摊位的要高出两三元，但前来光顾的市民络绎不绝。“戚家”牌精致的礼盒，更让消费者惊叹:“原来新鲜的猪肉也能装在礼盒里卖！”
　　据介绍，近年来，随着自产肉类产品质量的提高，北仑食品公司开始走起了品牌化发展道路。去年年底，公司尝试推出礼盒装肉制品，一改过去肉类产品“原样”销售的老套路。包装上，以往用白色塑料托盘、塑料袋展示的产品找不到了，产品均被放入特制的红黑盒子中。这些盒子里，氧气、氮气和二氧化碳的含量均经过专业测算，在延长肉品保鲜期的同时，保证它们的鲜美度。 宁 弄