“十二五”，做生态特色的丽水渔业
□本报记者 金茹 通讯员 王凯伟
丽水地处浙江西南部，境内山涧网布，溪流纵横，有瓯江、钱塘江、飞云江、灵江、闽江、交溪等六大水系，因此丽水也被称为“六江之源”，是我省重要的生态屏障。“好水养好鱼”，充足的水源、优异的水质，为丽水发展优质特色水产养殖业提供了得天独厚的条件。
但随着经济社会的发展，丽水的水域污染问题也日益突出，渔业产量增长回落，如何寻找山区渔业经济增长点，成了“十二五”丽水渔业发展的关键。该市积极探索，大胆尝试，创新发展，突出生态特色，从而使当地的渔业发展逐步从“数量增长型”向“质量效益型和绿色环保型”转变，走上了可持续发展的新轨道。
发展洁水渔业，“青山明珠”更秀美
在遂昌乌溪江渔业公司，外销的鳙鱼嘴边都挂着一个个牌子，销售人员介绍，这就是公司湖山源牌有机鲢鳙的身份证，从牌子上可以查到鱼种采购放养、日常管理、起捕暂养、车船运输等一系列操作时间。公司规定，签约酒店必须对有机鲢鳙进行身份认证后才能购买，以杜绝假冒。
公司负责人告诉记者，别看这牌子不大，却让原本每公斤只有12元左右的鳙鱼价格，一下子上涨到了24元，而这效益，源于公司开发洁水渔业，改变了传统的养殖和经营方式。
洁水渔业的发展，不仅使乌溪江公司收益颇丰，更为企业创造了巨大的社会效益。
乌溪江水库为钱塘江主要源头之一，也是下游衢州市的饮用水源，丽水大力实施洁水渔业，有效削减了蓝藻滋生，给下游人民送去了一潭好水。据省淡水水产研究所分析，乌溪江水库7000多亩网拦鲢鳙鱼养殖区内，由于鲢鳙鱼大量滤食蓝藻，蓝藻数量只有非养殖区的十五分之一，有效防止了蓝藻的爆发。同样，在丽水紧水滩水库和滩坑水库，近几年也相继出现蓝藻异常，为此，当地更是将发展洁水渔业作为渔业工作的重中之重来抓。在紧水滩水库，2009年12月至今，当地已累计投入资金300多万元，放养洁水鲢鳙鱼种530多万尾，鲴鱼夏花200多万尾，鲢鳙鱼种放养比例从原来的1∶9调整到4:6。
据专家测算，目前丽水市每年从水库捕捞洁水鱼——鲢鳙鱼和野生鱼类5000多吨，相当于从水库水体中带出氮130多吨、磷35吨，有效抑制了水库水体的富营养化。
推广稻田养鱼，“世界遗产”更亮丽
今年9月27日，在景宁县澄照乡三石村，有关部门正对“山区微流水稻鱼生态共生型”模式的推广研究省级试点之一——景宁自强稻田养鱼合作社稻田养鱼试点进行现场抽样和验收，验收的5号稻田养鱼试验田，面积1.13亩，收割稻谷509.4公斤，亩产田鱼102.2公斤。按照今年该合作社生产的山哈牌大米20元/公斤，田鱼40元/公斤的价格计算，大米亩产值7640元，田鱼产值4088元，亩产值总计11728元，每亩纯利润达9053元，实现了亩产“百公斤鱼、千斤粮、一万元钱”的生态种养试验目标。
10月10日，省委常委、副省长葛慧君对省海洋与渔业局《自强稻田养鱼省级试点亩收入超万元》送阅件作出重要指示：“景宁县探索的‘千斤粮、百公斤鱼、万元钱’的生态种养模式值得总结推广”，对丽水市山区稻田生态种养实践探索给予高度的肯定，为推广新型稻田养鱼指明了发展方向。
稻田养鱼是丽水的传统农业种养模式，有悠久的发展历史和深厚的文化积淀，2005年丽水青田县方山乡稻田养鱼入选全球首批农业遗产项目。
2011年，丽水大力推广新型稻田养鱼，实施了7万亩稳粮富民工程项目，开展2个省级新型稻田养鱼示范基地，1个省级稻田养鱼苗种基地建设和1个稻田养鱼现代渔业精品园建设。各县（市、区）也相应开展县级稻田养鱼示范基地建设。截至目前，全市已推广和实施稻田养鱼面积1.8万公顷，生产生态田鱼3795吨，产值近5000万元。同时，由于稻田养鱼减少了农药、化肥的使用，不但节约了种粮成本，还改善了稻谷品质，提升了价格。
青田县方山乡稻田养鱼精品园坚持生态种养模式，基地的田鱼销售价高达60元/公斤以上，创历史新高，且供不应求。园区内还发展“渔家乐”等特色旅游，带动周边农户230多户，综合效益十分显著。10月9日，该精品园项目通过省级验收，成为我省首批现代农业精品园之一。
根据丽水市渔业发展规划，“十二五”期间，通过重点实施品牌化和产业化发展战略，全市稻田养鱼的田鱼产量和产值将分别以年均17%和23%的速度快速增长，在2015年底分别达到7200吨和11520万元，并将大幅提高品牌有机大米产量与产值，为农业增效和农村经济发展转型起到积极促进和示范作用。
开发特色水产，谋划新的飞跃
走进莲都区雅溪镇潘百村，远远看到村边一排排工厂化养殖车间拔地而起，充满现代化气息。这就是当地新创建的大鲵养殖基地。该基地筹建才一年时间，已投入资金1.2亿元，建设工厂化养殖室30幢，养殖亲鲵和后备亲鲵2000多组。投资该基地的义乌永强农业科技发展公司计划在“十二五”期间,形成年产大鲵苗种20万尾、商品大鲵60吨的生产能力。
丽水独特的生态环境孕育了丰富的水生生物资源。为了挖掘这一资源潜力，打造丽水特色品牌渔业。“十二五”期间，丽水着力开发大鲵和溪流性鱼类养殖两大产业，使之成为山区渔业新的增长点。一方面该市积极与科研院所合作，先后进行了倒刺鲃、唇、光唇鱼、斑鳜等系列品种的繁殖养殖技术研究推广，取得良好效果。其中原产瓯江的主要经济鱼类唇 、光唇鱼繁育技术已全面突破，进入大批量繁育苗种阶段，人工培育的苗种不但大量提供养殖生产，还用于瓯江等自然水域的增殖，成效显著。另一方面，针对目前市内迅速掀起的大鲵养殖热，当地通过引进外地有实力的龙头企业，吸引社会工商资本投资，带动和促进了全市的大鲵养殖步伐，目前已有具备一定规模的养殖企业8家。
通过积极开发本地特色水产养殖，促进了丽水的山区渔业从数量增长型向生态、优质高效方向转变，使山区渔业的内涵更加丰富、档次更高、效益更好、前景更广阔。相信在不远的将来，丽水渔业将会把“大鲵之乡”、“溪鱼之乡”、“有机鱼之乡”等更多的生态特色渔业名片呈现给大家，为市场提供更多、更安全优质的特色水产品。
丽水地处浙江西南部，境内山涧网布，溪流纵横，有瓯江、钱塘江、飞云江、灵江、闽江、交溪等六大水系，因此丽水也被称为“六江之源”，是我省重要的生态屏障。“好水养好鱼”，充足的水源、优异的水质，为丽水发展优质特色水产养殖业提供了得天独厚的条件。
但随着经济社会的发展，丽水的水域污染问题也日益突出，渔业产量增长回落，如何寻找山区渔业经济增长点，成了“十二五”丽水渔业发展的关键。该市积极探索，大胆尝试，创新发展，突出生态特色，从而使当地的渔业发展逐步从“数量增长型”向“质量效益型和绿色环保型”转变，走上了可持续发展的新轨道。
发展洁水渔业，“青山明珠”更秀美
在遂昌乌溪江渔业公司，外销的鳙鱼嘴边都挂着一个个牌子，销售人员介绍，这就是公司湖山源牌有机鲢鳙的身份证，从牌子上可以查到鱼种采购放养、日常管理、起捕暂养、车船运输等一系列操作时间。公司规定，签约酒店必须对有机鲢鳙进行身份认证后才能购买，以杜绝假冒。
公司负责人告诉记者，别看这牌子不大，却让原本每公斤只有12元左右的鳙鱼价格，一下子上涨到了24元，而这效益，源于公司开发洁水渔业，改变了传统的养殖和经营方式。
洁水渔业的发展，不仅使乌溪江公司收益颇丰，更为企业创造了巨大的社会效益。
乌溪江水库为钱塘江主要源头之一，也是下游衢州市的饮用水源，丽水大力实施洁水渔业，有效削减了蓝藻滋生，给下游人民送去了一潭好水。据省淡水水产研究所分析，乌溪江水库7000多亩网拦鲢鳙鱼养殖区内，由于鲢鳙鱼大量滤食蓝藻，蓝藻数量只有非养殖区的十五分之一，有效防止了蓝藻的爆发。同样，在丽水紧水滩水库和滩坑水库，近几年也相继出现蓝藻异常，为此，当地更是将发展洁水渔业作为渔业工作的重中之重来抓。在紧水滩水库，2009年12月至今，当地已累计投入资金300多万元，放养洁水鲢鳙鱼种530多万尾，鲴鱼夏花200多万尾，鲢鳙鱼种放养比例从原来的1∶9调整到4:6。
据专家测算，目前丽水市每年从水库捕捞洁水鱼——鲢鳙鱼和野生鱼类5000多吨，相当于从水库水体中带出氮130多吨、磷35吨，有效抑制了水库水体的富营养化。
推广稻田养鱼，“世界遗产”更亮丽
今年9月27日，在景宁县澄照乡三石村，有关部门正对“山区微流水稻鱼生态共生型”模式的推广研究省级试点之一——景宁自强稻田养鱼合作社稻田养鱼试点进行现场抽样和验收，验收的5号稻田养鱼试验田，面积1.13亩，收割稻谷509.4公斤，亩产田鱼102.2公斤。按照今年该合作社生产的山哈牌大米20元/公斤，田鱼40元/公斤的价格计算，大米亩产值7640元，田鱼产值4088元，亩产值总计11728元，每亩纯利润达9053元，实现了亩产“百公斤鱼、千斤粮、一万元钱”的生态种养试验目标。
10月10日，省委常委、副省长葛慧君对省海洋与渔业局《自强稻田养鱼省级试点亩收入超万元》送阅件作出重要指示：“景宁县探索的‘千斤粮、百公斤鱼、万元钱’的生态种养模式值得总结推广”，对丽水市山区稻田生态种养实践探索给予高度的肯定，为推广新型稻田养鱼指明了发展方向。
稻田养鱼是丽水的传统农业种养模式，有悠久的发展历史和深厚的文化积淀，2005年丽水青田县方山乡稻田养鱼入选全球首批农业遗产项目。
2011年，丽水大力推广新型稻田养鱼，实施了7万亩稳粮富民工程项目，开展2个省级新型稻田养鱼示范基地，1个省级稻田养鱼苗种基地建设和1个稻田养鱼现代渔业精品园建设。各县（市、区）也相应开展县级稻田养鱼示范基地建设。截至目前，全市已推广和实施稻田养鱼面积1.8万公顷，生产生态田鱼3795吨，产值近5000万元。同时，由于稻田养鱼减少了农药、化肥的使用，不但节约了种粮成本，还改善了稻谷品质，提升了价格。
青田县方山乡稻田养鱼精品园坚持生态种养模式，基地的田鱼销售价高达60元/公斤以上，创历史新高，且供不应求。园区内还发展“渔家乐”等特色旅游，带动周边农户230多户，综合效益十分显著。10月9日，该精品园项目通过省级验收，成为我省首批现代农业精品园之一。
根据丽水市渔业发展规划，“十二五”期间，通过重点实施品牌化和产业化发展战略，全市稻田养鱼的田鱼产量和产值将分别以年均17%和23%的速度快速增长，在2015年底分别达到7200吨和11520万元，并将大幅提高品牌有机大米产量与产值，为农业增效和农村经济发展转型起到积极促进和示范作用。
开发特色水产，谋划新的飞跃
走进莲都区雅溪镇潘百村，远远看到村边一排排工厂化养殖车间拔地而起，充满现代化气息。这就是当地新创建的大鲵养殖基地。该基地筹建才一年时间，已投入资金1.2亿元，建设工厂化养殖室30幢，养殖亲鲵和后备亲鲵2000多组。投资该基地的义乌永强农业科技发展公司计划在“十二五”期间,形成年产大鲵苗种20万尾、商品大鲵60吨的生产能力。
丽水独特的生态环境孕育了丰富的水生生物资源。为了挖掘这一资源潜力，打造丽水特色品牌渔业。“十二五”期间，丽水着力开发大鲵和溪流性鱼类养殖两大产业，使之成为山区渔业新的增长点。一方面该市积极与科研院所合作，先后进行了倒刺鲃、唇、光唇鱼、斑鳜等系列品种的繁殖养殖技术研究推广，取得良好效果。其中原产瓯江的主要经济鱼类唇 、光唇鱼繁育技术已全面突破，进入大批量繁育苗种阶段，人工培育的苗种不但大量提供养殖生产，还用于瓯江等自然水域的增殖，成效显著。另一方面，针对目前市内迅速掀起的大鲵养殖热，当地通过引进外地有实力的龙头企业，吸引社会工商资本投资，带动和促进了全市的大鲵养殖步伐，目前已有具备一定规模的养殖企业8家。
通过积极开发本地特色水产养殖，促进了丽水的山区渔业从数量增长型向生态、优质高效方向转变，使山区渔业的内涵更加丰富、档次更高、效益更好、前景更广阔。相信在不远的将来，丽水渔业将会把“大鲵之乡”、“溪鱼之乡”、“有机鱼之乡”等更多的生态特色渔业名片呈现给大家，为市场提供更多、更安全优质的特色水产品。
