近日，笔者在衢州市衢江区大洲镇五石埂村的黑天鹅养殖场看到，一只只黑毛红嘴的天鹅或水里嬉戏，或迎风低飞，或悠闲啄食……这可不是湿地保护区或候鸟迁徙，而是该区农民林松祥创办的黑天鹅养殖基地，这也是浙江省唯一的黑天鹅养殖基地。林松祥说：“这些黑天鹅是去年10月从上海引进的。当时引进11对种鹅，现在已孵化出40多对小天鹅。”“天鹅浑身都是宝，世界上只有两种动物不会得癌症，一种是海洋里的鲨鱼，还有一种就是天鹅。”当过兵、办过砂石场、搞过来料加工的林松祥拉开了话匣子，黑天鹅以其肉质鲜美，药用价值高受到老百姓青睐。鹅肝、鹅头、鹅掌都能独立加工成美味食品。天鹅的羽绒轻软，保暖性好，可作枕、垫、服装、被褥等填充材料。为了做大黑天鹅产业，去年4月，他还专门赶赴上海，到战友的养殖场“取经”。花了2个月时间，林松祥学会了黑天鹅的饲养、饲料配方、配种和防疫等技术。今年2月，他拿到了省野生动物驯养繁殖许可证。
　　林松祥说，目前一对种鹅的价格是1.2至1.4万元，一只鹅苗卖2000元左右，不留种的黑天鹅在饲养10个月后就可以出售给一些高档酒店，每只卖3800元。一对天鹅一年可产20多只蛋，如果按四分之三的孵化率计算则是15只小天鹅。一只鹅苗卖2000元，15只天鹅苗就有3万元收入，而养一只商品天鹅10个月后，成本也只要三四百元，经济效益十分可观。
　　如今，林松祥已投入150万元，初步实现了黑天鹅的自繁自养。他还成立了衢江区天翼天鹅养殖专业合作社，向养殖户提供养殖技术，以优惠价格提供种苗或种鹅，同时签订小鹅回收合同，并实行统一销售。今年6月，林松祥又从附近的农户那里流转了12亩土地，正实施养殖园区的扩建工程，计划建造一座可容纳150余人同时就餐的黑天鹅农家乐餐馆，还计划建好天鹅湖泊，供游人观赏天鹅、垂钓，并在基地附近承包200余亩山林，山上建造小别墅，打造成集餐饮、观光、休闲旅游于一体的黑天鹅山庄。
苏丹军 戴秀英