第B4版:文摘

中秋市场,“洋月饼”攻势猛烈

  “璀璨中秋夜,坐拥奢华礼遇,尊享饕餮盛宴”、“品味极致奢华耀世盛宴”,这不是地产商引人侧目的广告,也非五星级酒店的豪门盛宴,这是哈根达斯的“2011中秋之夜”。
  近年来,哈根达斯、DQ冰淇淋等洋品牌纷纷在中秋华丽变身“洋月饼”,因其高端定位与“创新”而在月饼市场上占据一席之地。随着巧克力、咖啡入主月饼馅,一些西点店也将月饼“内涵”彻底掏空,完成了“创新”之举。
  通过这种创新,月饼的价格也“与时俱进”,以哈根达斯为例,官网上最便宜的冰淇林月饼价格为228元/盒,最贵的则为788元/盒。
  业内人士分析,月饼市场之所以成为中外商家的必争之地,一是因为月饼虽是短期内批量生产,但利润空间极大;二是因为中秋节是传统节日,月饼作为礼品销量惊人。圆圆的月饼寓意团圆美好,而洋月饼的模样早已挣脱文化的束缚。有专家建议,还中秋月饼的“本真面目”,不要让中秋月饼成为过节送礼的代名词。
  (据中新网财经频道 秦辰/文2011年9月7日)

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