□本报记者 王美华
　　你吃过天然无核又满口清香的葡萄吗？你想见见美丽可人的红锦鲤吗？相信过不了多久，你的这些愿望都能得以实现。记者从省农科院获悉，从今年开始，云和县实施一项“名师带高徒、十百千帮培工程”，将省级农业专家与云和县十大产业带头人紧紧联系在一起。往日养在深闺的高端科技成果将在云和农村转化成看得见摸得着的“真金白银”。
观赏鱼红锦鲤，畅游山区渔塘
　　说到养鱼养虾，人们总是联想到江南水乡，但如今在山区的云和县，也有人将水产养殖做足文章。
　　云和兴达鱼苗养殖专业合作社的廖明林，就是山区养鱼第一批“吃螃蟹的人”之一。上世纪80年代开始至今，廖明林养过草鱼、罗非鱼、瓯江彩鲤、田鱼等。他告诉记者，他养鱼除了赚钱，还有一个目的就是试验示范，摸索山区养鱼经验，给周边养殖户做样子。廖明林说，以前，周边的养殖户想买鱼苗往往要跑好多路，四处搜寻。现在他所育的鱼苗完全能满足周边农户的需要。像当地特有的田鱼，养殖户们几十条、几百条地买去。听说县里与省农科院科教培训基地开展“结对帮培”活动，廖明林马上通过县农培办挂上钩，成了浙江省水产技术推广总站高级工程师杜建明的“徒弟”。
　　廖明林的第一个动作就是引进观赏鱼种。5月26日，他从杭州引进2公分左右大小的红锦鲤16200尾，在他的精心侍候下，一周后就长到了3公分。其间，杜建明也会隔三差五的前来“探班”。
　　其实，廖明林的动作远不止这些，他还留出两个塘，准备试养白对虾。这几天，他正准备将塘水送到淡水研究所化验，如果合适，立即动手。
无核香甜葡萄，有望落户山乡
　　有句绕口令叫做“吃葡萄不吐葡萄皮”，在云和，也许吃葡萄还能不吐核。这一切，在省农科院葡萄专家的帮助下，将变为现实。
　　在省农科院的葡萄试验园里，该院园艺所研究员吴江如数家珍地为记者介绍起这个葡萄“大家园”。目前，园里栽有155个葡萄品种，其中“寒香蜜”、“碧香无核”和“爱神玫瑰”独领风骚，因为这几个引自国内外的葡萄品种不仅香甜而且无核。经过科研人员的精心培育，这些品种完全适合在浙江地区种植。前不久，云和县大田水果专业合作社与这些甜蜜的“宠儿”成功联姻。合作社负责人季伟平告诉记者，以前他种的葡萄品种较杂，也没啥特色。今年准备引种的无核香味葡萄，不仅口感好，吃起来也省力，比较符合现在的消费需求。
　　据吴江介绍，在国外尤其像美国，人们习惯于食用无核葡萄，其实这也是一种消费新趋势。这几个无核香味葡萄品种具有耐热性、抗病性好的特点，加上不用疏果，能够缓和眼下劳动力紧张的矛盾。它们的价格优势也绝对明显，每公斤可卖到24—30元。
　　葡萄栽种一般在12月份，现在起，吴江就开始指导季伟平做好各种准备工作。她说，葡萄苗种下去后，她会不定期前来辅导管理技术，争取把季伟平的葡萄园打理成样板园，提升当地葡萄种植的科技水平，推动葡萄产业发展，帮助果农致富。
名师带出高徒，助推产业发展
　　这几天，省农科院蔬菜所的何圣米副研究员在云和忙得难以脱身。这里邀请他去讲课，那里请他看看蔬菜长势。其实，作为省级农业专家和云和县产业带头人“名师带高徒”结对帮培的专家团成员之一，何圣米已经把大半的心思放在帮培对象身上了。把科技送到农村，为农民创富，这也是专家团成员的共同心愿。
　　据专家服务团团长、省农科院科教培训基地主任朱奇彪介绍，这次省级农业专家和云和县产业带头人“名师带高徒”结对帮培活动，组成了一个10名专家组成的帮培团队，结对云和县10位产业带头人，分别涉及蔬菜、食用菌、林茶果种植、生猪养殖、水产养殖等种养业。除了带去新品种，专家们还定期为当地开设专题培训讲座，深入示范实训基地现场示范指导，做到送教到乡。通过结对帮培活动，推进云和县农村“两创”实用人才的培训，探索产学研一体化的人才培养模式，实施优势互补、合作双赢。