从美容品走向食用品

　　□本报记者 张嫣嫣
　　芦荟，看上去其貌不扬，可它的能耐却不小。眼下的季节，容易体热上火、皮肤过敏，许多爱美的都市白领都选用有“青春之源”之称的芦荟来美容养颜。这也给芦荟这个冷门产业点上了一把火。但芦荟对于一般人来讲还是陌生。如今，这种来自热带的植物已在我省的嘉兴一带扎根，其中很大一部分来自海盐县。
从化妆品到食品，芦荟的魅力越来越大
　　从祛痘美容的化妆品，到鲜美可口的芦荟凝胶，芦荟的魅力真是越来越大了。近日，记者在位于杭州市西湖大道的浙江名特优农产品展示展销中心看到，一种叫“芦之恋”的芦荟果粒饮料被摆到了显眼的位置。“现在天气变暖了，这种饮料特别受女孩子欢迎。”销售主管小彭介绍，芦荟具有美容养颜功效，芦荟饮料既好喝又方便，虽然一瓶规格为300克的售价高达8.5元，但一天还是能卖出20多瓶，也有些人甚至整箱整箱地买回家囤着。
　　而在杭州世纪联华超市新塘店的生鲜区，真空包装的芦荟凝胶也卖得挺俏。顾客蒋女士说：“听说食用芦荟可增强免疫、清热去火，就想买点回家尝尝。”
种起来并不难的芦荟，渐成黄金产业
　　据了解，芦荟是一种热带植物，适合生长在沙性土壤中。由于地处钱塘江沿岸，海盐秦山一带土质多为沙土，这成了发展芦荟产业的一大优势。
　　据海盐县秦万芦荟专业合作社社长万福祥介绍，秦山芦荟产业起步于2000年，到目前，基地面积已达2000余亩，年产芦荟鲜叶8000余吨，成为华东地区连片面积最大的设施芦荟种植基地。万福祥说，芦荟一共有300多种，但可食用的只有四五种，海盐秦山种植的是美国库拉索芦荟，也叫翠叶芦荟。这种芦荟的特点是一年四季都可采收，不仅带着皮结实，去了皮以后也很结实，芦荟胶也粘稠，既可食用，也可外用。他们现在以销售鲜叶和加工成饮料为主。鲜叶主要销往上海、江苏以及省内周边城市等。
　　据万福祥介绍，种植芦荟对技术要求并不高，但种植成本却不低，除去刚种植时所需的种苗投入，随后每年的花费都在每亩2000元左右。
　　据秦山镇副镇长钟海明介绍，目前秦山芦荟已形成了“农户+基地+合作社+公司”的现代农业产业化运作模式，芦荟成了当地农户增收致富的产业之一，目前，芦荟的平均亩产值在1万元左右。全镇芦荟总产值已达9000万元。
鲜叶到饮品，要发展还得靠深加工
　　从2000年的8亩到10年后的2000多亩，秦山农民从芦荟里淘出了“金子”。但芦荟产业的发展并非一帆风顺。
　　七八年前，随着芦荟种植在全国的过热，鲜叶原料供大于求，芦荟也曾陷入“贱卖”的窘境。
　　钟海明说，为了让芦荟卖出理想的价格，镇里想到了芦荟深加工。2003年成立的嘉兴市芦荟源生物科技有限公司就是一家专业芦荟饮品生产企业，专门生产乳酸饮品和果汁。乳酸饮品主要销往以酒店餐饮，而各种芦荟果汁如芦荟橙汁、芦荟苹果汁，都已在一些大超市销售。
　　目前，秦山镇的芦荟鲜叶80%左右用来加工，20%s销往上海、江苏以及省内周边城市等。