诸暨市畜牧兽医局针对传统养殖现状,着力探索生态养殖方式,在部分养鸭户中尝试蛋鸭离地网上平养技术,效果比较理想,鸭舍卫生明显改善,鸭粪污染量减少。
该市浣东街道琅山村郦夫进、街亭镇新毛家村孙培明两位养鸭专业户所养蛋鸭全部由传统的稻草垫料平养改为网上平养模式。据他们介绍,蛋鸭网上平养至少有两大优势:一是种鸭质量提高,种蛋孵化出壳率相应提高,雏鸭质量好、疾病少、成活率高;二是增强了防洪涝等抗自然灾害的能力。
他们还给笔者算了一笔网上平养的饲养账:以1000只蛋鸭为单位计算,每年节约20亩田地的稻草,每亩100元,计2000元;每天减少垫料用时20分钟,按每小时用工费8元计算,一年可节省用工费960元;以每只2元计算,一年可减少药费投入2000元;提高产蛋率4%左右,可为养鸭户增加收入6480元;鸭蛋品质提高,每公斤售价可增加0.2元,计3600元。以上诸项合计,采用网上平养模式,每只蛋鸭可净增年收入15元左右。
诸暨市养鸭业发达,鸭存栏量265万只,其中,蛋鸭存栏量110万只,传统养殖的鸭舍垫料习惯用稻草,且用量很大,造成稻草资源紧缺、劳动强度和成本增加、鸭舍卫生差,鸭群病菌感染机会和用药增多,影响禽蛋质量和防疫安全,而且鸭粪污染量大,影响环境卫生。
国内养鸭生产基本上还采用稻草作栏舍垫料这一传统饲养方式。诸暨市畜牧兽医局研究推广的离地网上养鸭方式,投入成本省,每平方米只需25-50元,鸭群淘汰后清粪方便,而且改建工艺简单,所需材料价格便宜,采购容易。几年的实践表明,应用离地网上养鸭技术,不仅能节约资源,降低用工投入成本,减少环境污染,提高鸭蛋品质,降低鸭群发病率,减少用药量,保证禽肉及蛋品质量安全,还能使经济效益大大提高。
目前,诸暨市约有30万只蛋鸭养殖用上了该项技术,每年可节约6000亩田的稻草资源,减少9000吨垫料污染的产生,蛋品质量明显提高。离地网上养鸭方式深受养鸭户欢迎,发展前景看好。
朱 旭