第C3版:浙江林业

雷笋秋季覆盖 不用稻草用鸡粪成本降笋价高 亩均增收5000元

  10月下旬,临安市天目雷笋秋笋覆盖现场会在该市横畈洪村召开。在村民蒋贤良的雷竹林里,一株株粗壮粉嫩的雷笋破土而出,女主人满脸笑容,边挖笋边说:“这几天秋笋价格很好,每公斤收购价34元,比去年每公斤26元要高不少,收购商抢着要。而且我们不用稻草覆盖,一亩能省2000元左右成本。”
  蒋贤良夫妇的雷笋秋季覆盖创新之举,吸引了临安市竹笋专业合作社、竹笋大户甚至周边余杭径山笠翁竹笋合作社的社员前来考察。前来现场考察的於潜堰口竹笋合作社社员何钧成说,听说横畈洪村的这个雷笋秋季二次覆盖技术能省掉一笔稻草成本,而且出笋早,所以赶过来学习学习。
  蒋贤良的妻子向参观者介绍说:“我这块雷竹林,共6分地,10月4日覆盖,盖前我先浇透水,用了60包鸡粪,再盖陈砻糠,用了不到2000元成本。到12月底再盖一层砻糠,就行了。至今已省掉了1000多元成本。”
  在横畈洪村,像这样不用稻草覆盖的农户比比皆是。该村竹笋专业合作社理事长罗德法介绍说,2008年,村里成立竹笋专业合作社,当时有社员7户,现在达到70户,雷笋经营面积有800多亩。当年,他覆盖秋季雷笋1.43亩,秋笋产量750公斤,收入1.6万元。今年他将覆盖面积增加到6亩。而合作社里的秋笋生产大户罗法坤,今年9月27日覆盖,10月初就开始挖笋,不到20天,收入已近万元。罗德法说,现在村里农户覆盖秋笋积极性很高,用的都是二次覆盖技术,盖下去的有100多亩,一半竹林已开始出笋,市场收购价每公斤不低于30元,最高的达每公斤44元。
  临安市林业局竹产业首席专家何钧潮对横畈洪村雷笋秋季覆盖技术进行了总结:竹农在10月上旬(条件成熟的竹林可在9月底)进行第一次覆盖,每亩先用100包鸡粪(代替稻草发热),再用砻糠薄覆盖,可用陈砻糠盖15厘米左右,再加新砻糠200包盖5—6厘米,催秋笋生长;第二次覆盖在12月强降温前,再加新砻糠300包,促冬笋生长,直到来年4、5月覆盖笋上市结束。
  据计算,该覆盖技术用鸡粪代替稻草发热(每亩100包鸡粪,成本650元),比当前用砻糠加稻草的雷笋覆盖模式(每亩用稻草2车左右,成本2300元)可节省1650元。由于覆盖时间早,竹笋上市也早,且笋价高,效益好,一亩秋笋可比普通覆盖法增收5000元以上。
(林 安)

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