日前的一天早上，宁波北仑区梅山乡碑塔村农民於平息的菜田里围了一群人，有区农技、农机专家，附近的村民，还有梅山、春晓等乡镇的种植大户。原来，於平息要用蔬菜移栽机种西兰花。“从没见过机器种菜的，真新鲜！”“这秧苗是怎么育的？”村民们边看边议论。这也是北仑区农民第一次尝试机器种菜。
　　早上8点多，农机销售公司的技术员把崭新的日本井关蔬菜移栽机开到田头。这台有点像插秧机的机器吸引了众人的目光：机身上有很多半透明的杯子，有载苗台、座椅，还有大大小小很多轮子。这台机器是春晓镇雪菜大户周世海购买的，货一到就被“借”到梅山移栽西兰花。
　　加满油后，技术员把移栽机开到翻耕好的田里。於平息早用三轮车拉来了几十盘秧苗。笔者看到，这些西兰花小苗种在育秧盘里，用基质栽培，每盘有70多棵，每棵有三四片叶子，鲜嫩嫩的。和水稻的育秧盘不同，这些黑色的育秧盘被分成一个个小格子，每格种一棵秧苗。看到机器来了，大家七手八脚把秧盘放到载苗台上，於平息坐上驾驶位，开始往“杯子”里放秧苗，一个“杯子”里放一棵，随着推苗装置和输送装置的运转，小苗被移栽爪准备无误地插到土壤里。移栽机开过的地方，留下两排整齐的小苗。挖坑、放苗、覆土几乎同时完成。
　　梅山乡农机站负责人告诉笔者，以往农民种西兰花的时候，都要蹲在地上，用锄头挖好坑，放苗，再盖上土，一个人一天最多种1亩地，用机器一亩地一会就种完了。於平息是梅山乡的西兰花种植大户，一个人就种了40多亩，今年在他的田里试验，先试种10亩，如果效果好再推广到其他农户。
　　以前从没见过蔬菜移栽机，农户操作起来有一定困难，厂方技术员利用种植间歇在田头开始培训，种植户们都围了过来。“这是油门、这是离合器，和摩托车有点像。”技术员手把手教起来，如何发动、如何前进，怎么拐弯。“过沟的时候，操作员一定要下来，避免摔倒。”技术员边演示边说，如果蔬菜土球比较大，可以调整移栽爪的间距来控制，如果只种一行苗，只要隔一个杯子放一棵苗就行了。在技术员的耐心指导下，一旁学习操作的农民慢慢掌握了方法，秧苗栽得也越来越整齐。
　　“过几天就要播种雪菜了，趁这个机会来学习一下，掌握一些注意事项。”周世海说，“本来心里没底，怕机器种不好，看到种西兰花种得很好就放心了。”他笑着说，第一年先在自己的100多亩雪菜田里试验，效果好再帮其他农户移栽。
（林金康 范蓉）