三门县青蟹行业协会是由该县青蟹育苗、养殖、流通企业和个体经营户自愿组成的非营利性社会组织,有会员1083人,会员单位59家。协会每年开展技术、经济交流,为会员提供技术咨询及服务,组织参加各种推介活动。
三门湾牌三门青蟹以壳薄、膏黄、肉嫩、味美而驰名,2002年9月获浙江省名牌产品,2005年获中国著名品牌称号,2007年获农业部颁发的中国名牌农产品。三门青蟹还具有极高的药用价值,肉和内脏可治疥癣、皮炎、清疮、湿热、产后血闭等,长期食用具有利水消肿、滋阴壮阳之功效,为优良美容保健食品。
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