陈小
平
随着卫生部一纸通报:湖北3婴幼儿乳房早发育与食用圣元乳粉无关,很多有孩子在食用该品牌奶粉的家长心头的一块石头落了地。但笔者的心里却又被堵了一次:又是误伤,又是畜产品!
近年来,畜禽产品屡被误伤,比如前几天世界卫生组织刚刚宣布大流行结束的甲型H1N1流感,大家一定还记得,这个流感一开始被称为“猪流感”,说是猪传给人的,后来证实这其实是个误伤。
又比如“毒火腿”、“红心鸭蛋”……这些或大或小的农畜产品质量安全事件,最后的定论,要么是以偏概全、添油加醋,要么是捕风捉影、空穴来风,而这背后,往往是有个产业要承受巨大的打击。
为什么?因为民以食为天,食以安为先,食品安全与人的身体健康息息相关。对于这样的信息,人们自然高度关注,但凡有什么产品不好的信息,不管它是否真实,人们总是抱着“宁可信其有”的心态,停止或暂时停止消费,这就注定了农畜产品质量安全信息是把双刃剑:事实确凿、渠道正规的农畜产品质量问题信息,确实能给不法生产、经营者以致命打击,维护人民群众的身体健康;而事实不清、道听途说的信息,却会给正规、合法的生产、经营者带来误伤,有时甚至是致命打击。
就拿圣元奶粉事件来说,卫生部的一纸通报,确实可以让这个事件有了一个结论,但却一时难以挽回原有信息给整个产业带来的损失。据中国质量协会、全国用户委员会日前公布的一份测评报告显示,液态奶行业的消费者满意度已跌至72.49分,低于去年的76.2分,去年还排名第2位的“圣元”,今年一下子掉到了第13位。
打击违法违规行为,理所应当;保护合法合规生产,也是合情合理。没有合法合规的生产繁荣,拿什么来满足我们日益增长的物质需要,提升我们的生活水平呢。因此,规范农畜产品质量安全信息发布,莫让子虚乌有、捕风捉影的信息误伤产业,显得十分必要。
一次误伤并不可怕,伤口总能慢慢愈合。可怕的是一而再、再而三的误伤,让误伤变成了一种常态。因此,有必要反思一下误伤的产生,然后改进它。如此,产业幸甚,公众幸甚。