本报讯(记者 袁卫 实习生 吴成阳)近日,青田县油竹新区魁市村的张春华正忙着从附近的养鸡场买进鸡粪,发酵后拌进草木灰,给果树施肥。由于所需数量颇大,他还准备去江苏购买有机肥,“到时候再发一火车皮过来”。
张春华在1984年就到江苏做蛋糕生意,闯荡了20多年,积累了一定资本。2003年回家过年时,他看中了当地平风寨村的一处高山盆地,决心从事水果生产。在油竹管委会的支持下,他通过土地流转,承包了一片占地1000多亩的荒地,种上了数万株杨梅和瓯柑,开始建设自己心目中的“花果山”。“现在水果那么多,要想占有市场,品质必须要好。”张春华说,一开始,他就坚定了发展优质水果的信心,而使用有机肥,就是重要一环,“我的果树除了育苗期间用点化肥之外,其余都是用有机肥的。”张春华介绍,刚开始,由于周边地区的养殖场规模不大,从农户手中收购有机肥不仅麻烦,而且数量也远远不够。为了满足果树需求,他和江苏东台市的一家大型养殖场取得了联系,开始利用火车一车皮一车皮地往青田拉畜禽粪便,光运费就花了好几万元。“先发到火车站,再用拖拉机拉到山上。”张春华说,当时,很多人都不理解他的做法,“用化肥简单方便,成本也低,而有机肥的用量很大,运输、施肥成本很高,很多人都认为我是‘傻瓜’。”
然而,用有机肥的好处却非常明显。张春华告诉记者,施用有机肥后的土壤非常松软,除草、松土等工作都很省力,有机肥的肥力也强,果树长势很好。最关键的是,用有机肥培育的水果无论是外形还是品质都比用化肥培育的高出一大截。去年,他的瓯柑喜获丰收,卖出了每公斤6元以上的高价,是当地其他瓯柑价格的3倍;今年刚刚挂果的杨梅,也卖到了每公斤60元,高出当地其他杨梅价格一半多。“我用有机肥种水果,一点都不污染环境,还大大提升了地力,农业局的领导和专家都表扬我呢。”张春华说,看到他的成功实践后,在当地农业部门的推动下,周边农户纷纷效仿,用起了有机肥。这几年,尽管当地的畜禽养殖业发展较快,产生了一大批被张春华他们视作“宝贝”的有机肥,但是由于需求增加,畜禽粪便在当地仍供不应求,所以张春华不得不再次去江苏购买有机肥了。对于这样的转变,张春华很高兴:“大家都用有机肥了,我们的水果品质上去了,价格就可以卖得更高,效益自然也会提高!”