通讯员 朱童晖 徐泽宇
　　这些年，一条来自淳安千岛湖的有机鱼在全国掀起了一股“有机大浪”，它游遍各省（区、市）的饭店，甚至游进了中南海的国宴厅。截至目前，它已创造了超过7.5亿元的产值，它身上的奖项数不胜数——中国首个活鱼驰名商标、中国名牌农产品、中国农产品金奖、中国生态农产品十佳品牌。它，就是杭州千岛湖发展有限公司旗下的淳牌有机鱼。
　　这条神奇的有机鱼到底有什么“秘密武器”，能取得如此大的成功？在淳牌有机鱼的发展历程中，积累了多少独到的经验？它又能给我省其他农产品发展提供怎样的借鉴？近日，笔者来到千岛湖，一睹这条有机鱼的风采。
困境中“破茧”而生
“有机的概念是在1998年第一次提出的，”汪建明是千岛湖发展有限公司的总经理，他一手“策划”了淳牌有机鱼的发展成长。他告诉我们，当时只是为了扭转公司负债累累的状况，他盘算良久，才大着胆子提出了以品牌经营千岛湖鱼类农产品的理念。当时全国淡水鱼都是以粗放模式经营的，即从河流、湖泊中捕捞上来后，就运到就近的农贸市场或者水产市场销售。汪建明说，这种模式下的鱼类产品附加值低、单位成本高，且不宜保存。他认为千岛湖的淡水鱼，虽然只是非常平常的草鱼，但因为千岛湖具有环保、生态等得天独厚的优势，通过走品牌化经营道路，就能将原本几元一条的淡水鱼转化为几百元一条的“黄金鱼”。
　　公司一开始推出的只是淳牌鱼，那么“有机”这两个字又是如何加入其中的呢？
　　原来，当年公司兴致勃勃推出淳牌鱼，没想到刚进市场就碰了壁，消费者并不认同，淳牌淡水鱼价格一直上不去。
　　面对困境，汪建明和公司全体员工做出了第二个大胆的尝试：对鱼进行有机认证。当时有机认证的都是工业制品，对农产品进行有机认证尚无先例，经过不懈的努力，淳牌鱼开创了农产品有机认证的先河。2000年10月，千岛湖有了全国第一条有机鱼。
辟蹊径一炮而红
　　有了淳牌有机鱼这块金字招牌后，如何让其成为广为人知的知名品牌，千岛湖公司首先想到的便是打广告。但企业刚起步没有过多资金，广告投入金额大，效果又不能立现。怎么办？汪建明说，大家绞尽脑汁，终于想到了一个“投机取巧”的办法——召开新闻发布会。
　　2002年，淳牌有机鱼新闻发布会在杭州举行，新颖别致的名称吸引了众多新闻媒体出席，第二天，千岛湖有条有机鱼的消息出现在了各大报纸的头条位置。淳牌有机鱼一炮而红！
　　水产市场、养殖基地、酒店宾馆、专卖店……全国各地的销售商们纷纷向淳牌有机鱼抛出了“橄榄枝”，经过深思熟虑，千岛湖公司最终只选择了酒店宾馆这一种销售途径。汪建明说，这是因为通过全国知名酒店来作为销售终端，不仅能保证利润，更能实现酒店品牌与产品品牌的结合，起到爆发式的效果。
　　同时，千岛湖公司采用统一配送的方法，最大限度地保证了淳牌有机鱼的准确供应，在市场上赢得了广泛好评。
重创新再展鸿图
“淳牌有机鱼的每一步发展，都离不开创新，”淳安县农业局有关人员介绍说，下一步千岛湖公司将着力发展文化产业，以创造超越产品本身的巨大附加值。
　　据悉，千岛湖公司现在推出的“巨网捕鱼”、“淳鱼荟萃”鱼类展览馆、淡水鱼烹饪大赛等，都意在整合鱼资源的基础上，大力发展鱼文化产业，为企业带来源源不断的前进动力。
　　除了做好有机鱼的文章，千岛湖公司还与中科院合作建立了鲟鱼养殖中心，开发被誉为“黑色黄金”的鱼子酱。不久的将来，这又将成为千岛湖公司走出国门的一柄利器。
　　十年磨一剑，淳”牌有机鱼从一条小鱼长成了一条大鱼，汪建明对此深有感触：“只有开拓创新、与时俱进，才能在机遇与挑战并存的道路上昂首向前，不断前进！”