本报记者 俞廷尚 实习生 葛雯斐
　　有一种菜用大豆，种子专家说，它的产量、品质和抗病性都比“台湾75”好；种植大户说，选择它，每亩效益至少提高15%；加工企业说，国外客户指定要这种大豆产品——
　　雨水，挡不住好奇者的目光。近日，宁海县国盛果蔬专业合作社的基地里，2880亩郁郁葱葱的菜用大豆，吸引了全省各地的90多位种子经营者和种业人士参观考察。“豆荚饱满，豆秆挺拔”、“豆荚真漂亮”、“商品性肯定很好”……参观者对“浙农6号”这个菜用大豆新品种发出了一片赞誉声。
历经12年终成“正果”
　　省农科院蔬菜研究所副研究员龚亚明告诉记者，“浙农6号”是我省首个拥有自主知识产权的鲜食加工兼用型菜用大豆品种，有望替代“台湾75”，成为我省鲜食加工兼用型菜用大豆主栽品种。
　　据介绍，相对于日本等国和台湾地区，我们的菜用大豆育种起步较晚。近几年选育的大豆品种，在品质上仍有相当的差距。由于国内菜用大豆品种蛋白质和脂肪含量较高，蔗糖和淀粉含量较低，口感较硬，因此，上述品质指标相对优秀的“台湾75”，30年来一直占据我省鲜食加工兼用型菜用大豆主导地位。
　　为突破我省乃至我国菜用大豆品种选育中的难题，1998年，龚亚明带领课题组开始着手选育鲜食加工兼用型菜用大豆新品种。他们从国内外收集了100余份农艺性状、经济性状优良的菜用大豆种质资源，以“台湾75”为目标，采用有性杂交的方法进行选育。经过10多年选育和区试，育出了“浙农6号”这个品质优、产量高、抗病性强、熟期适中、鲜食加工兼用的菜用大豆新品种。
初露锋芒便受宠
　　从2006年开始，课题组开始在全省多个地方进行品种对比试验和区试。2007年，在省种子总站开展的区试中，“浙农6号”鲜荚平均亩产达636.7公斤，比对照品种“台湾75”增产18.8%。2008年，课题组又在萧山、宁海和嘉善等地进行生产性示范试种，鲜荚平均亩产达到690.6公斤，比“台湾75”增产15.3%。
　　“综合各地的试验情况，‘浙农6号’平均亩产可高达667公斤，比‘台湾75’增产15%左右。”龚亚明告诉记者，由于该品种在豆荚大小、色泽、口感、抗病性等多方面都表现出了强于“台湾75”的优势，去年通过品种审定后，迅速在省内推广。
　　宁海县国盛果蔬合作社作为课题组的合作单位，尝到了“头口水”。该合作社负责人告诉记者，基地从2007年开始引种“浙农6号”，面积由当初的1亩，逐年扩大到今年的2880亩，产量更是逐年提高，预计今年平均亩产730公斤左右。“‘浙农6号’菜用大豆现在已成为出口蔬菜的主打产品，深受国外客户喜欢。”该负责人说。
　　平湖市蔬菜种植大户马建东自2007年试种该品种后，种植效益比往年提高了15%左右，目前，该品种已成当地众多蔬菜种植大户的首选。据了解，目前全省种植“浙农6号”的面积已达6万亩以上。
　　奉化大埠冷冻食品公司的负责人傅大方表示，“浙农6号”已在他的国外客户中形成良好口碑，需求量日增。他告诉记者，去年他们公司加工的菜用大豆中，“浙农6号”占了70%，今年很多客户指定要该品种，已经下了1000多吨订单。
品性优良前景看好
　　近年来，我省菜用大豆种植面临着连作障碍、病毒病等日益加重的风险。近年来，作为加工出口的菜用大豆主栽品种，“台湾75”性状有所退化，品质也呈下降趋势。“‘浙农6号’的培育成功和顺利推广，有望逐步替代‘台湾75’成为主栽品种。”省种子总站副站长赵伟明说。据龚亚明介绍，“浙农6号”新鲜籽粒淀粉含量5.1%，可溶性总糖含量3.85%，抗病毒病中等偏强，较耐肥抗倒，品质全面超越“台湾75”，商品性好，替代“台湾75”完全没问题。此外，该品种能比“台湾75”提早5—7天成熟上市，有利于之后农作物的播种，特别是浙北地区单季晚稻的播种时间会变得宽裕。
　　我省蔬菜出口龙头企业海通集团的种植基地负责人王巍告诉记者，近几年他们种植的“台湾75”品种，锈病、豆荚螟等病虫害呈多发趋势，“浙农6号”所表现出来的优良性状，应该能有效替代“台湾75”成为主栽品种，他们将试种这一品种。
　　在现场考察会上，与会的业内专家也表示，该品种成为我省菜用大豆主栽品种为时不远。