■本报记者 俞廷尚
端午到,杨梅俏。“以前最担心杨梅卖不出去,现在杨梅却是不够卖,杨梅没熟订单就已上门了。”近日,兰溪市马涧高脚山杨梅专业合作社理事长方弋乐呵呵地告诉记者。其实,不光在兰溪,我省其他杨梅产地,也有不少的营销妙招。
妙招之一:产销对接
在今年的兰溪杨梅开摘仪式上,产销对接成为重头戏。浙江仙居扬眉饮品有限公司、杭州果品有限公司、浙江中青旅行社、浙江新世界国际旅行社等与兰溪的多家杨梅基地签订购销协议,给不少杨梅种植大户吃下了“定心丸”。
不仅如此,早在5月底,该市就举办了2010兰溪杨梅上海·兰溪产销对接会,上海东大果品有限公司、上海每日新鲜餐饮管理公司等7家供应商,与该市的不少专业合作社、水果经销大户结对合作。
产销对接,两头满意。据上海沈记果品批发公司总经理沈剑介绍,以往收购到的杨梅,大多几经周折。产销对接后,杨梅采后几小时就摆上了超市货架,省去了诸多中间环节,节约了成本。这几天,预计每天会有200吨左右的兰溪杨梅进入上海市场。
妙招之二:梅旅“联姻”
6月16日,连续三天的“端午杨梅挂篮头——世博宁波馆‘余姚杨梅日’活动”正式启动。其间,游客可以在宁波滕头案例馆,免费品尝鲜甜的余姚杨梅。据了解,此次活动是世博会首个专门为地方特产名品开办的展览日。以“游余姚,摘杨梅——六月世博主题体验之旅”为主题,该市还推出了两条世博体验之旅精品线路。
同时,今年余姚的杨梅节也大打“世博牌”,“欢腾世博,喜聚梅乡”民族风情展演暨第24届(丈亭)“三江之声”杨梅文化系列活动、“看世博,游余姚,摘杨梅”动车体验之旅等活动吸引了广大游客。各杨梅主产区乡镇还将举行一些丰富多彩的特色活动。仅动车体验之旅活动,就将有500多名南京游客乘坐动车赴余姚摘杨梅。“以杨梅为载体开展的各种文化旅游活动,在促进旅游业发展的同时,已成为我市杨梅销售的重要途径之一。”余姚市杨梅节活动组委会负责人说。据悉,这几天180多个杨梅采摘观光园,引来了一拨又一拨的游客。
妙招之三:搭上“冷链”
在今年杨梅上市前,浙江仙梅实业有限公司和仙居宇丰杨梅专业物流公司就签订合作协议,即仙居县步路乡所有销往北京以及长三角地区的杨梅都将在第一时间坐上冷链直通车,这意味着消费者将品尝到更新鲜的仙居杨梅。据介绍,一颗杨梅从枝头采下到进入北京市场,只要26小时。据宇丰物流总经理余祎啸介绍,冷链物流运输的杨梅,全程处于5摄氏度以下,即使长途运输也能保持新鲜度。“冷链运输成本没增加,但杨梅品质得到保证。同时,统一运输也使杨梅产业真正形成产、供、运、销一条龙。”步路乡党委书记罗敏说,这样卖杨梅,品质提升了,价格自然不会低,销量更大了。