端午杨梅挂篮头,夏至杨梅满山红。眼下,又到了杨梅成熟的季节,因其上市集中,保鲜期短,销售一直备受关注,今年杨梅市场会有怎样的表现——
■见习记者 程益新
这些天,杭城大小水果店里杨梅渐渐多了起来,且都摆在了最显眼的位置,有些甚至打上了仙居杨梅的招牌。不过,省农业厅水果首席专家孙钧说,目前杭州市场上的杨梅多来自云南、福建,我省最早的杨梅——温州丁岙杨梅也要这两天才上市,慈溪、余姚产的则在6月中下旬上市。所以,要想吃到地产杨梅,还得等上几天。
营销战提前打响
杨梅尚挂枝头,各种销售宣传活动已在全省展开。
近日,杭州萧山区杜家村的梅农们已陆续接到杨梅订单。“杜家杨梅名声在外,5月份就有人来问了。”杜家村村民杜福生说,他的通讯录里密密麻麻地记了20多位熟客的电话,“我们还在杨梅篮上贴了联系电话,这样的杨梅卖出去具有广告效应,顾客觉得好吃就留下电话号码,带来了不少回头客。”
除了等顾客上门,一些主产区更是主动出击。温州市特产站站长王一光说,在去年杨梅采摘游的基础上,今年温州各大杨梅产区将吸纳更多的旅行社参加组织采摘游,他们有的与乡村茶馆、饮食店联合,提供饮食服务,有的与宾馆联合,提供吃住一条龙服务,预计今年全市采摘游规模比去年扩大10—15%。
与“提篮叫卖”不同,杨梅的网上营销战也早早拉开帷幕,打开淘宝、网易等网络交易平台,一些卖家纷纷打出了质优价廉的招牌,欢迎买家提前订购,前来询问的客户也络绎不绝。
今年上海世博会也给杨梅销售带来了机会。余姚市农业局有关负责人说,6月中旬他们将在世博会宁波滕头案例
馆举办“端午杨梅挂篮
头——余姚杨梅日”活
动,让入园游客品尝又大又新鲜的杨梅。今年,我省还将组织大型的
“六月杨梅红”专场促销活动。
产量增加价格看好
杨梅是我省农业特色优势产业,全省有70多个县(市、区)种植杨梅,其中面积在1万亩以上的主产县(市、区)就有29个。“今年的气候有利于杨梅生长,坐果率高,特别是4月下旬至5月底的气象条件较利于杨梅幼果的生长和膨大。预计今年全省杨梅总产45.4万吨,较上年增长4.9%。”孙钧说,由于今年气温偏低,杨梅生长进程延缓,杨梅的成熟期将比往年推迟5天左右,我省最早的杨梅将在这两天上市,集中上市高峰将出现在6月下旬。
近年来,虽然云南、福建等地的杨梅每年都早早进入我省市场,但对我省的杨梅销售冲击力有限,杭州果品批发集团副总经理石新友说:“云南地区杨梅今年受大旱影响减产,而福建地方品种的杨梅因采收期雨水天气影响,果品质量较差,收购价较去年降低一半,每公斤约6-8元。截至5月底,杭州果品批发市场共销售杨梅1059吨,比去年下降了30%。”
孙钧也认为,今年的市场形势对我省杨梅销售非常有利,他预计今年我省的杨梅销售将保持平稳态势,虽然产量略有增加,但价格将和去年基本持平。他分析说,消费者对精品水果优质优价的认同越来越高,优质杨梅价格将依然坚挺,尤其在世博效应的强势推动下,到我省体验采摘游的游客将大幅增加。