再过两天，上海世博大戏即将开锣，浙产的鸡鸭鱼肉、蔬菜瓜果、花卉苗木等都将亮相世博，就连小小的番薯也“恋”上了世博。几天前，嘉兴南湖的陈建民和上海一家专供世博会的超大型果蔬配送中心签署协议，由他提供净菜包装的紫薯。
海南、广西都有他的番薯基地
　　今年43岁的陈建民，老家就在嘉兴南湖区余新镇，他现在身兼两职，既是嘉兴市聚宝湾农业科技有限公司的总经理，也是嘉兴市新奇特果蔬专业合作社的主任。他领衔的合作社有社员133人，去年共种植番薯3100多亩，不仅在海南陵水有700多亩基地，还在广西南宁拥有300多亩种植基地，专门种植“金玉”、“浙6025”、“渝紫263”、“日本紫薯”、“心香”等优质高产小番薯。
　　“1月至6月是地产番薯的供应空白期，我完全可以利用这个空当在海南种植番薯，运到内地就成了‘反季’产品，在市场上很俏，批发价在每公斤7元左右。”陈建民说。
　　2006年，陈建民开始筹划到海南包地。最初，他转包了20亩地，雇用当地农民种植番薯。两年后，陈建民将番薯地扩大到300多亩。“2009年，我‘转战’广西，建立了700亩番薯种植基地。亩产番薯1500公斤，其中50%是‘迷你薯’。拿到市场上发现很好销，价格也卖得蛮不错。如今，这两个生产基地的发展都已上了轨道，我聘请了当地的大户参与管理，自己一门心思找销路。目前，这些番薯绝大部分通过物流公司，专供上海的麦德龙、易初莲花等大型超市。”陈建民说。
不光吃番薯，还要吃番薯藤
　　眼下，无公害、绿色、有机蔬菜越来越受到消费者的欢迎。营养丰富的番薯嫩茎叶也成了中高档酒店的热门菜，并逐渐走上寻常百姓的餐桌。敏感的陈建民当然不会错过这个商机，“今年初开始，我在海南和广西试种由浙江省农科院提供的菜用番薯品种，目前长势良好。现在要解决的是番薯嫩茎叶在运输中的保鲜问题。”
　　陈建民告诉笔者，番薯嫩茎叶在日本、东南亚及我国台湾、香港地区，是最畅销的营养保健蔬菜。在香港市场上，每公斤番薯嫩茎叶的售价甚至超过100港元！陈建民表示，他已和浙江省农科院作物所达成协议，在他的农业基地里划出50亩地，建立国内第一个标准化番薯新品培育示范基地，借力省农科院专家，向更多的农民提供新品种和新技术，把番薯产业做得更大。
（王卫国）