“我们采用的是自繁自养的模式，从国外引进优质品种种猪，自己繁殖杂交小猪，以保证这些猪一出生就在一个全封闭的环境里成长，不会与外面的猪接触而产生感染或传染上别的毛病，确保养殖场生态猪猪肉的品质。”听说有华侨在青田山沟里养猪，笔者日前慕名前往探访，养殖场投资人朱素蓓对生态养猪的前景非常看好。
　　这家叫意华生态养殖场的猪场建在风景秀丽的青田县石溪乡叶山村的山坳里，由意大利归国华侨朱素蓓及其他三个合伙人投资建设，总投资600万元，2008年年底建成并投入使用。养殖场占地16亩，目前总共养殖着1200多头生态猪。这里，猪舍干净整洁，几乎没有异味，配种室、保育室、成猪室等配套设施完备。“以我们现在养殖场的规模和养殖方式，大概每年可繁殖2-3胎，每年可出栏商品肉猪4000多头，按现在生态猪肉市场价计算的话，每年的经济效益大约在800万元左右。”朱素蓓说。
　　意华生态养殖场采用全封闭养殖模式，猪平常喂养的食物都是由养殖场自己加工和科学搭配的，主食为豆粕、玉米、麸皮混合搭配的生态饲料，平常还喂些养殖场自己种植的蔬菜。
　　据朱素蓓介绍，养殖场建有容量颇大的沼气池，现在养殖场的部分供暖、日常煮食都是用沼气，今后还将利用猪场产生的有机肥种植瓜果蔬菜，再利用蔬菜喂养小猪，形成一个良性循环。“那时侯才能真正算是生态养殖场。”朱素蓓说。
（许泽南）