第A3版:产经

庆元

涌动香菇“热”

  随着冬菇的陆续上市,庆元香菇市场交易火爆。笔者最近在庆元香菇市场门口的显示屏上看到,中档干菇现已卖到60元一公斤,比2008年同期涨了1倍多。从事多年香菇销售的庆元华夏菇品公司总经理夏富根说,香菇产量的减少和人们饮食观念的转变,促使香菇价格自去年下半年以来一路飙升。受干菇货俏走高影响,鲜菇收购价也水涨船高。2009年,该市场的干香菇交易量已近万吨,交易额突破10亿元。 (吴明标)

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