近日,在嘉善县天凝镇光明村菜农陈利明的田里,笔者看到他正在将雪菜苗移栽到田里。“今年上半年雪菜价格每公斤比去年增加了10元左右,下半年,我又在邻村麟溪村转包了100亩田种雪菜。”陈利明说。
37岁的陈利明种雪菜已有10多年的时间。原先一直在宁波种雪菜的他,今年回到老家天凝镇光明村承包了100亩农田种雪菜。陈利明说,过去种菜时他已跟江苏宜兴、太仓及苏州三地建立起了供销关系,能将自己初加工的雪菜批发出去。
同村的菜农王金根说,随着天凝雪菜名气越来越大,他种雪菜的信心也越来越足了。“今年我种植了5亩多雪菜,亩产在6500公斤左右,预计毛收入在1.3万元。”前段时间,本地多家雪菜加工企业都主动上门要和王金根签订单,雪菜成了香饽饽。“今年初加工的雪菜现在每坛卖到20元,比去年多卖5元。我就等着来年雪菜收获时卖个好价钱了。”
与菜农们一样,雪菜加工企业也跟着淘起金来。嘉善康民蔬菜厂负责人陈培华说,这几年生意非常好,除了江浙沪订单,安徽等地的客商也前来订购。现在他最愁的是货源不足,虽然雪菜价格由去年的10元/坛涨到了如今的20元/坛,但厂里仍无法采购到加工原料。陈培华2003年开了雪菜加工厂,多年来主要从光明村农户手中收购雪菜,现在虽有固定供货菜农200多户,但由于雪菜加工企业多,当地产出和雪菜供应量并不能满足加工需求。
天凝镇现有雪菜种植面积1万多亩,今年又增加了500多亩,种植户达到1500多户,专业从事雪菜加工的企业有13家。该镇农技站的工作人员说,嘉善县东麟湖蔬菜厂还在今年7月份引进了生产瓶装雪菜的流水线,使雪菜加工水平又上了一个台阶。
(倪杨艳)