现在吃虾便宜又实惠

　　见习记者 程益新　　这几天，每天有七八十辆大卡车满载南美白对虾驶进杭州近江水产品批发市场交易。“现在，我们市场里南美白对虾每天的交易量大概有五万多公斤，而且价格便宜。”该市场水产部经理严苗富介绍说。
　　每年七八九月份的高温，容易引起水下微生物发生氧化作用，造成水体恶化，再加上正处于成熟期的的虾类密度也较大，容易缺氧死亡，养殖户急于将虾捕捞上市。在这个虾类集中上市的季节，价格下跌也就不足为奇了。“上周南美白对虾的价格还在25元/公斤，本周已跌到16元/公斤了。”市场虾蟹贩销大户汪水林告诉记者。“按照往年的经验推算，8月中旬是南美白对虾上市高峰，届时每公斤售价可能还会下降1-2元。”“7月20号开始，断断续续下了10多天雨，南美白对虾碰到连日下雨和低压，很容易发病，养殖户们急着出售。”嘉善县西塘镇鸦鹊村的王银根养了250亩南美白对虾，不发病的话亩产有650公斤。“为了躲过上市高峰，我把一部分南美白对虾用冷库囤起来，到春节前再出售，估计那时能卖到28-30元/公斤。”王银根估计，春节前南美白对虾肯定会涨价。
　　据省海洋与渔业局专家介绍，2000年我省萧山、象山等地开始养殖南美白虾，目前全省已发展到45万亩左右。常规养殖，南美白对虾亩产值在1500元左右，如果增加大棚、过滤设备等设施，一年可饲养两季，年产值可达5000元/亩。去年以来，由于金融危机，南美白对虾出口受阻，内销增加，量多价跌。
　　有关专家提醒，8月中旬我省可能有台风登陆，广大虾农要赶在台风登陆之前，将石灰、细石粉投进虾塘，以防塘底发酵，引起对虾发病。