这些天，庆元百山祖乡黄皮村村民吴耀南，天天都要到大棚里观察刚栽培成功的高山反季节银耳。看着菌袋上一朵朵像雪莲般晶莹剔透的银耳，吴耀南笑开了花：“银耳过几天就能够采摘，不过目前这个时间段非常重要，控制好温度和湿度，银耳还能继续长，质量也更好。”
　　据了解，人工栽培银耳一般在冬季，每年的4月到9月则成了生产上的空白区。该县康元食品有限公司利用庆元东部高海拔地区的气候特点，在黄皮村建立了种植基地，试栽高山反季节银耳。高山反季节银耳栽培的成功，对改善食用菌结构、促进农民增收有重要的意义。
（王卢松）