现代农业的南浔实践
本报记者 俞廷尚 通讯员 潘小红
湖州市南浔区是我省传统农业县（市、区）之一，不仅是全国最大的淡水鱼养殖基地和重要的兔毛、蚕丝加工出口基地，也是我省的产粮大区、牧业大区。近年来，该区在稳定发展粮油产业的基础上，着力打造畜禽、水产、蚕桑、蔬菜、果品、花 卉苗木等6大特色优势主导产业。
2008年，全区农业总产值达到33.18亿元，农民人均纯收入10838元，成功地走出了一条富有南浔特色的现代农业发展之路。
调优结构
发挥主导产业优势
为加快发展南浔现代农业，近年来，该区根据特色农业、块状经济的要求，
科学规划，确立了畜禽、水产、果蔬三大产业带和高新农业、新型农机服务模式两大
示范区的产业发展布局，形成了畜禽、水产、蚕桑、蔬菜、果品、花卉苗木等6大特色优势
主导产业。
畜牧业是南浔区农业的一大优势产业。近年来，该区畜牧业区域布局日益明显，内部结构不断优化，目前全区拥有畜禽规模场已达1494个，形成了以练市、双林和南浔镇为中心的生猪、湖羊、樱桃谷种鸭生产基地，以善琏镇为中心的獭兔生产基地，以千金镇为中心的黄羽肉鸡生产区的“三大畜牧业基地”，“温氏鸡”、“樱桃鸭”、“金獭兔”、“银湖羊”等特色畜产品响誉省内外。2008年，实现肉类总产量49041吨，禽蛋产量达16951吨，全区畜牧产值达10.47亿元，位居全省县（市、区）前五位。
南浔区不仅是畜牧大区，也是水产养殖大区。近年来，通过调整养殖结构，充分发挥水产资源
丰厚和农民养鱼技术精湛的优势，大力发展水产养殖业，渔业特色优势明显。目前，该区特种水
产养殖面积占水产养殖总面积70%以上，产值占总产值九成以上。加洲鲈鱼、罗氏沼虾、南美
白对虾、千金翘嘴红鲌、双林牛蛙、石淙龟鳖、南浔鳜鱼、河蟹等特色产品已形成区域化、规
模化、标准化生产。渔业养殖、加工模式的不断创新，使该区水产养殖面积大幅增加，产
品开发不断加快，产品档次逐年提高。
2008年全区水产养殖总面积11096公顷，水产品总产量7.19万吨，渔业总
产值达11.05亿元，占全区农业总产值的33.3%，初步形成了水产苗种、龟鳖养
殖、中高档肉食性鱼类、珍珠、水产品加工、休闲渔业等六大水产优势产业，
渔业已经成为该区农业增效、农民增收的主导产业之一。
为进一步优化产业结构，南浔区积极调整结构，全力打造特色优
势产业带，促进农业产业逐步向生态型、复合型产业发展，进一步提
升产业层次。通过优化农业结构，“三带二区”的农业产业格局更
加优化，“一村一品”的专业村和种养殖园区不断涌现。2007
年南浔区被浙江省政府命名为农业特色优势产业综合强
区和水产养殖产业强区、蚕桑产业强区。
创建平台
加大外向合作力度
南浔距离上海、苏州、杭州等大城市均在100公里左右，处在上
海大都市1小时经济圈的内缘，区位优势突出。近年来，该区依托上海的
辐射带动效应，搭建农业招商平台，参加湖州名特优新农产品上海推介会、浙
江名特优新农产品展销会等重大活动，积极为企业招商引项目，推进产业升级。
2008年9月，该区成功举办了南浔区现代农业上海推介会暨项目签约仪式，向外推介项目11只，达成合作27项，其中引进内资项目22只，协议内资1.92亿元；引进外资项目5只，协议外资3290万美元。同时，该区充分利用上海的物流平台，建立了南浔区绿雅名特优新农产品上海配送中心，开拓农产品供沪市场。农业外向合作力度的加大，让越来越多的南浔企业和专业大户尝到了甜头。
在2008年南浔区接轨上海活动中，“上海新雅”与湖州绿雅食品厂一拍即合，共同投资成立南浔“新雅”，今年1月“新雅”正式投产。该公司采用“基地+工厂+公司”的运营模式，起点连着南浔的鱼塘，终点连着上海的餐桌。据该公司负责人介绍，投产5个月以
来，公司一直保持着产销两旺的好势头，日加工量达3吨，产品开始在
长三角地区销售。有了“新雅”，南浔众多水产养殖户不再担心鱼卖
不出去，也不再担心卖不出好价钱。“新雅公司不仅收购数量多，
而且价格也高，每公斤鲜鱼的收购价比市场价要高出1元至
1.6元，我们的养殖效益有了保障。”旧馆镇某养殖户说。目
前，该公司已在南浔及周边地区建立了1000多亩的水产
养殖基地，带动农户近千户。
与此同时，该区积极创建平台，拓展招商渠道，农
业招商引资的力度不断加强，外向度不断提高。
2008年全区实到外资2084.4万美元，实到内资
2.81亿元。全区供沪农产品金额达到11.17亿
元，比上年增长16.6%。在2004和2006年，
该区两次获得浙江省外向型农业先进县
（区）称号。
夯实基础
增强产业发展后劲
近年来，南浔区按照高效生态农业建设要求，把农村生态环境
建设与农业生产基础设施建设结合起来，着力完善各类示范区、示范
基地的水、电、路、桥、闸、涵等配套设施，为高效农业产业发展打下良好的
基础条件。
南浔区是全国最大的淡水鱼养殖基地，为改变老鱼塘零散、淤泥深、基础老化
等状况，该区专门出台扶持政策，加快鱼塘流转，并对鱼塘进行集中成片改造。清淤泥、改塘型、托塘堤、建设施，老鱼塘变成了标准化的现代渔业生产基地。改造后的鱼塘，池塘水深平均达到2.5米，鱼塘水体容量增加1倍以上。淤泥清除后，鱼病、鱼嚎发生率下降，能耗和鱼药使用明显减少，提升了鱼塘产出率。据统计，改造后的鱼塘亩均提高产值2500多元，可增收近1500元。而且，经过集中、连片改造，新鱼塘完全满足了高效水产养殖的需求，为优化渔业结构奠定了基础，如今南浔区水产养殖中加洲鲈鱼、黑鱼等正逐渐取代传统的四大家鱼。菱湖镇养殖户沈四德告诉记者，他养鲈鱼后，亩产值已超过2万元，每亩净利润可达6000元。到2008年底,该区已完成老鱼塘改造和标准鱼塘建设3.3万亩，其中老鱼塘改造面积
1.5万余亩，标准鱼塘建设面积近1.8万亩，有力地推动了该区淡水养殖业
的发展。
为进一步推动特色优势产业发展，该区加大农业设施建设力
度，2008年，全区完成桑园规模小区建设608个，面积7.56万
亩。新增瓜果类设施栽培面积4196亩，比上年增加了840
亩，增幅25.1%。同时，186个100头以上的生猪规模养
殖场完成了排泄物综合治理工程，建成规模畜禽养殖
场沼气工程185个。今年，该区计划新建标准鱼塘
1.1万亩、桑园小区2000亩，继续做好沃土工程
和畜禽规模场污染治理等农业面源污染治
理工作，提高农业的生态功能和抗风险
能力，推动农业产业转型升级。
湖州市南浔区是我省传统农业县（市、区）之一，不仅是全国最大的淡水鱼养殖基地和重要的兔毛、蚕丝加工出口基地，也是我省的产粮大区、牧业大区。近年来，该区在稳定发展粮油产业的基础上，着力打造畜禽、水产、蚕桑、蔬菜、果品、花 卉苗木等6大特色优势主导产业。
2008年，全区农业总产值达到33.18亿元，农民人均纯收入10838元，成功地走出了一条富有南浔特色的现代农业发展之路。
调优结构
发挥主导产业优势
为加快发展南浔现代农业，近年来，该区根据特色农业、块状经济的要求，
科学规划，确立了畜禽、水产、果蔬三大产业带和高新农业、新型农机服务模式两大
示范区的产业发展布局，形成了畜禽、水产、蚕桑、蔬菜、果品、花卉苗木等6大特色优势
主导产业。
畜牧业是南浔区农业的一大优势产业。近年来，该区畜牧业区域布局日益明显，内部结构不断优化，目前全区拥有畜禽规模场已达1494个，形成了以练市、双林和南浔镇为中心的生猪、湖羊、樱桃谷种鸭生产基地，以善琏镇为中心的獭兔生产基地，以千金镇为中心的黄羽肉鸡生产区的“三大畜牧业基地”，“温氏鸡”、“樱桃鸭”、“金獭兔”、“银湖羊”等特色畜产品响誉省内外。2008年，实现肉类总产量49041吨，禽蛋产量达16951吨，全区畜牧产值达10.47亿元，位居全省县（市、区）前五位。
南浔区不仅是畜牧大区，也是水产养殖大区。近年来，通过调整养殖结构，充分发挥水产资源
丰厚和农民养鱼技术精湛的优势，大力发展水产养殖业，渔业特色优势明显。目前，该区特种水
产养殖面积占水产养殖总面积70%以上，产值占总产值九成以上。加洲鲈鱼、罗氏沼虾、南美
白对虾、千金翘嘴红鲌、双林牛蛙、石淙龟鳖、南浔鳜鱼、河蟹等特色产品已形成区域化、规
模化、标准化生产。渔业养殖、加工模式的不断创新，使该区水产养殖面积大幅增加，产
品开发不断加快，产品档次逐年提高。
2008年全区水产养殖总面积11096公顷，水产品总产量7.19万吨，渔业总
产值达11.05亿元，占全区农业总产值的33.3%，初步形成了水产苗种、龟鳖养
殖、中高档肉食性鱼类、珍珠、水产品加工、休闲渔业等六大水产优势产业，
渔业已经成为该区农业增效、农民增收的主导产业之一。
为进一步优化产业结构，南浔区积极调整结构，全力打造特色优
势产业带，促进农业产业逐步向生态型、复合型产业发展，进一步提
升产业层次。通过优化农业结构，“三带二区”的农业产业格局更
加优化，“一村一品”的专业村和种养殖园区不断涌现。2007
年南浔区被浙江省政府命名为农业特色优势产业综合强
区和水产养殖产业强区、蚕桑产业强区。
创建平台
加大外向合作力度
南浔距离上海、苏州、杭州等大城市均在100公里左右，处在上
海大都市1小时经济圈的内缘，区位优势突出。近年来，该区依托上海的
辐射带动效应，搭建农业招商平台，参加湖州名特优新农产品上海推介会、浙
江名特优新农产品展销会等重大活动，积极为企业招商引项目，推进产业升级。
2008年9月，该区成功举办了南浔区现代农业上海推介会暨项目签约仪式，向外推介项目11只，达成合作27项，其中引进内资项目22只，协议内资1.92亿元；引进外资项目5只，协议外资3290万美元。同时，该区充分利用上海的物流平台，建立了南浔区绿雅名特优新农产品上海配送中心，开拓农产品供沪市场。农业外向合作力度的加大，让越来越多的南浔企业和专业大户尝到了甜头。
在2008年南浔区接轨上海活动中，“上海新雅”与湖州绿雅食品厂一拍即合，共同投资成立南浔“新雅”，今年1月“新雅”正式投产。该公司采用“基地+工厂+公司”的运营模式，起点连着南浔的鱼塘，终点连着上海的餐桌。据该公司负责人介绍，投产5个月以
来，公司一直保持着产销两旺的好势头，日加工量达3吨，产品开始在
长三角地区销售。有了“新雅”，南浔众多水产养殖户不再担心鱼卖
不出去，也不再担心卖不出好价钱。“新雅公司不仅收购数量多，
而且价格也高，每公斤鲜鱼的收购价比市场价要高出1元至
1.6元，我们的养殖效益有了保障。”旧馆镇某养殖户说。目
前，该公司已在南浔及周边地区建立了1000多亩的水产
养殖基地，带动农户近千户。
与此同时，该区积极创建平台，拓展招商渠道，农
业招商引资的力度不断加强，外向度不断提高。
2008年全区实到外资2084.4万美元，实到内资
2.81亿元。全区供沪农产品金额达到11.17亿
元，比上年增长16.6%。在2004和2006年，
该区两次获得浙江省外向型农业先进县
（区）称号。
夯实基础
增强产业发展后劲
近年来，南浔区按照高效生态农业建设要求，把农村生态环境
建设与农业生产基础设施建设结合起来，着力完善各类示范区、示范
基地的水、电、路、桥、闸、涵等配套设施，为高效农业产业发展打下良好的
基础条件。
南浔区是全国最大的淡水鱼养殖基地，为改变老鱼塘零散、淤泥深、基础老化
等状况，该区专门出台扶持政策，加快鱼塘流转，并对鱼塘进行集中成片改造。清淤泥、改塘型、托塘堤、建设施，老鱼塘变成了标准化的现代渔业生产基地。改造后的鱼塘，池塘水深平均达到2.5米，鱼塘水体容量增加1倍以上。淤泥清除后，鱼病、鱼嚎发生率下降，能耗和鱼药使用明显减少，提升了鱼塘产出率。据统计，改造后的鱼塘亩均提高产值2500多元，可增收近1500元。而且，经过集中、连片改造，新鱼塘完全满足了高效水产养殖的需求，为优化渔业结构奠定了基础，如今南浔区水产养殖中加洲鲈鱼、黑鱼等正逐渐取代传统的四大家鱼。菱湖镇养殖户沈四德告诉记者，他养鲈鱼后，亩产值已超过2万元，每亩净利润可达6000元。到2008年底,该区已完成老鱼塘改造和标准鱼塘建设3.3万亩，其中老鱼塘改造面积
1.5万余亩，标准鱼塘建设面积近1.8万亩，有力地推动了该区淡水养殖业
的发展。
为进一步推动特色优势产业发展，该区加大农业设施建设力
度，2008年，全区完成桑园规模小区建设608个，面积7.56万
亩。新增瓜果类设施栽培面积4196亩，比上年增加了840
亩，增幅25.1%。同时，186个100头以上的生猪规模养
殖场完成了排泄物综合治理工程，建成规模畜禽养殖
场沼气工程185个。今年，该区计划新建标准鱼塘
1.1万亩、桑园小区2000亩，继续做好沃土工程
和畜禽规模场污染治理等农业面源污染治
理工作，提高农业的生态功能和抗风险
能力，推动农业产业转型升级。
