杨源山村是衢州市衢江区的一个小山村，全村仅有150多户人家，然而外出做厨师者就达60多人，他们的勤劳不仅使杨源山村变得富裕，还带动周边村庄的许多农民就业，成为远近闻名的“厨师村”。
　　今年46岁的徐政山是杨源山村第一位外出做厨师的村民。老徐说，他是1987年外出谋生的，因为曾经在村里婚宴上掌过勺，有点基础，所以他参加厨师培训成了一名厨师。由于做事勤奋肯学会钻研，老徐的厨艺很快得到认可，1991年考上一级厨师后，许多单位和宾馆饭店更是争相邀请他，很快他一个月收入就超过原先在村里干活一年的收入。
　　受到老徐的影响，杨源山村的许多村民开始纷纷外出学厨，甚至有的一家好几个人去做厨师。如今这些村民们分布在杭州、上海、苏州等城市，他们不仅水平高，厨师等级全在一级以上，而且勤劳肯干，平均年收入10多万元。
　　村党支部书记童海松说，为了发挥“厨师村”的特色优势，让村民们早日富起来，现在村委会每年都会举办好几次培训班，请农办工作人员或专业厨师来讲课，为那些怀揣美好梦想的村民们铺路搭桥。
（龚诚良 王翀）