第B3版:文摘周刊

消暑饮品别盲目喝

  炎炎夏日,很多人喜欢买些有清热祛火作用的中药材自制饮品。专家提醒,是药三分毒,自制中药饮品要看个人体质。
  凉茶一般由清热解毒的中草药制成。专家指出,这些中草药偏寒性,并不是人人都能喝,尤其是脾胃虚寒者和老人、小孩、孕妇、哺乳期妇女更要慎服。即使是健康人,过度饮用凉茶,轻者脾胃不适,重者会诱发胃肠道疾病。
  绿豆也是一味中药。中医认为绿豆有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。但寒凉体质者、老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。
  要避免吃绿豆吃得过于寒凉,必须煮烂绿豆。另外,冰镇的绿豆汤也不宜喝,否则会影响脾胃,造成脾胃失衡、腹泻。
(摘自《京华时报》 朱瑞娟/文2009年6月3日)

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