在乳制品中添加皮革水解蛋白粉
“晨园”成奶业“老鼠屎”
本报讯 （记者 俞廷尚）三鹿奶粉事件，让全国乳业遭遇沉重打击、付出惨痛代价。可时隔不久，位于兰溪的浙江晨园乳业有限公司又重蹈三鹿奶粉覆辙，在牛奶中添加一种叫皮革水解蛋白粉的可疑致癌物，这让元气刚刚有所恢复的金华奶业又蒙上了阴影。
抽检：
“晨园”有多个批次产品“添毒”
今年2月，国家质检总局食品司接到一封匿名举报信，称晨园乳业在奶粉中添加皮革水解蛋白粉来提高蛋白质含量。
3月15日，省质监局对晨园乳业进行突击检查，现场扣押60公斤白色粉末物质，经检验为皮革水解蛋白粉。
3月18日，省质监局抽检了晨园乳业8个批次的含乳饮料成品、半成品，发现其中有3批次成品、2批次半成品含有皮革水解蛋白成分。
整治：
产品已召回封存
之后，省质监局根据公司销售情况，对晨园乳业销售到龙游、海宁和嘉善等地市场6批次含乳饮料进行检测，检测出含有皮革水解蛋白的含乳饮料1298箱，就地封存。另外，在晨园乳业已从慈溪、诸暨等地市场召回的760箱含乳饮料中，质监部门对被检测出含有皮革水解蛋白的576箱含乳饮料予以封存。经当地公安部门调查，该案件涉案货值为13万多元，其中销售货值为12万多元。
据了解，在当地，晨园乳业是一家不大的乳制品企业，没有太大的名气。目前该企业已停产整顿，企业法人代表毛建华等3人被刑事拘留。
现状：
晨园乳业事件仅属个案
省质监局有关负责人表示，对晨园乳业的调查已结束，到目前为止，晨园乳业事件仅属个案，没有发现其他在奶粉中添加皮革水解蛋白粉的企业。
针对晨园乳业所暴露出来的问题，金华市质监部门开展了为期20天的安全隐患集中排查行动。该市质监部门表示，金华奶企产品总体质量是有保证的，绝不会让晨园乳业这粒“老鼠屎”影响金华奶业。
省质监局相关负责人也表示，我省将继续加大力度，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，确保食品安全。
■相关链接
皮革水解蛋白粉，是利用皮革厂制作服装和皮鞋之后的边脚料等物质经水解提炼而生成的一种粉状物。在皮革糅制、染色过程中，会有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，如果人长期食用含有皮革水解蛋白粉的食物，重金属离子便会进入人体内慢慢积累，最后可导致人体中毒，使关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。它是一种类似于三聚氰胺的物质，但检测难度比三聚氰胺更大，是国家卫生部明令禁止在乳制品中添加的非食用物质。
抽检：
“晨园”有多个批次产品“添毒”
今年2月，国家质检总局食品司接到一封匿名举报信，称晨园乳业在奶粉中添加皮革水解蛋白粉来提高蛋白质含量。
3月15日，省质监局对晨园乳业进行突击检查，现场扣押60公斤白色粉末物质，经检验为皮革水解蛋白粉。
3月18日，省质监局抽检了晨园乳业8个批次的含乳饮料成品、半成品，发现其中有3批次成品、2批次半成品含有皮革水解蛋白成分。
整治：
产品已召回封存
之后，省质监局根据公司销售情况，对晨园乳业销售到龙游、海宁和嘉善等地市场6批次含乳饮料进行检测，检测出含有皮革水解蛋白的含乳饮料1298箱，就地封存。另外，在晨园乳业已从慈溪、诸暨等地市场召回的760箱含乳饮料中，质监部门对被检测出含有皮革水解蛋白的576箱含乳饮料予以封存。经当地公安部门调查，该案件涉案货值为13万多元，其中销售货值为12万多元。
据了解，在当地，晨园乳业是一家不大的乳制品企业，没有太大的名气。目前该企业已停产整顿，企业法人代表毛建华等3人被刑事拘留。
现状：
晨园乳业事件仅属个案
省质监局有关负责人表示，对晨园乳业的调查已结束，到目前为止，晨园乳业事件仅属个案，没有发现其他在奶粉中添加皮革水解蛋白粉的企业。
针对晨园乳业所暴露出来的问题，金华市质监部门开展了为期20天的安全隐患集中排查行动。该市质监部门表示，金华奶企产品总体质量是有保证的，绝不会让晨园乳业这粒“老鼠屎”影响金华奶业。
省质监局相关负责人也表示，我省将继续加大力度，打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂的行为，确保食品安全。
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皮革水解蛋白粉，是利用皮革厂制作服装和皮鞋之后的边脚料等物质经水解提炼而生成的一种粉状物。在皮革糅制、染色过程中，会有重铬酸钾和重铬酸钠等有毒物质，如果人长期食用含有皮革水解蛋白粉的食物，重金属离子便会进入人体内慢慢积累，最后可导致人体中毒，使关节疏松肿大，甚至造成儿童死亡。它是一种类似于三聚氰胺的物质，但检测难度比三聚氰胺更大，是国家卫生部明令禁止在乳制品中添加的非食用物质。
