本报记者 徐碧芳
　　春暖花开，眼下正是种植果苗的大好时节。从各地果苗市场传来的信息显示，今年果苗销售出现了一冷一热的现象，即桔苗滞销，杨梅苗枇杷苗等销售火爆，价格一路上扬。这一现象会对我省水果产业产生哪些影响，水果产业的走势会如何？
果苗销售冰火两重天
　　“对不起，杨梅苗已卖完了，枇杷苗也没有了。”放下电话，金华市婺城区露芳果苗繁育场场长丰露芳笑着说，今年像杨梅、枇杷、甜柿、李等小水果果苗供不应求，价格一路上扬。一年生东魁杨梅苗去年底的批发价为1.8元/株,开春后上升到2.2-2.30元/株,清明前又涨到2.50元/株，荸荠种杨梅苗也在2.0-2.5元/株之间。4年生以上的杨梅树每棵要卖70-100元；白砂枇杷苗售价也从6-7元/株,涨到8-10元/株，且供不应求。海宁盐官镇九里桥的邹建中也向记者反映，他想买1万株白砂枇杷苗，可联系了很多家果苗场，不是量不够，就是卖完了，至今也没能买到。
　　与杨梅苗、枇杷苗的旺销相比，桔苗却少有人问津。在建德大同镇碧山村，一些桔苗依然“待字闺中”。建德柑桔研究所所长童英富说：“我们研究所今年一共培育了30万株桔苗，到目前为止，还有五六万株桔苗没有销出去。而去年这时候，除了建德的桔农来买桔苗，临安、富阳等周边地区来买的人很多。”童所长说，桔子卖难是导致今年桔苗滞销的主要原因。
　　省柑桔研究所副研究员陈方永分析认为，导致今年杨梅、枇杷等小水果苗供不应求，主要有三个原因：一是近年来，杨梅、枇杷等水果价格一路走高，农户种植积极性较高；二是一些桔农因桔子卖不掉，为找一条新的致富门路，便在桔园里套种杨梅、枇杷等；三是杨梅、枇杷属常绿乔木，很多地方把它当作行道树、景观树来种植，且杨梅树比较耐火，林业部门还把它当作生态防火林树种。
冷热背后的风险
　　看到去年杨梅卖到40元/公斤，今年文成县周壤乡诸葛岭村又种了4000株杨梅。据了解，近年来我省杨梅面积每年以7-8万亩的速度递增，现已达到120万亩，其中投产约80万亩，已成为我省仅次于柑桔的第二大水果。面对杨梅、枇杷等小水果苗的热销行情，陈方永提醒种植户要理性对待，切不可盲目跟风种植。
　　陈方永说，杨梅成熟期较为集中，考虑不同地区和海拔的差异，我省杨梅的成熟销售期在六七月份的近40天时间内，而上市旺期集中在6月10日至7月初的20多天里。众所周知，杨梅最大的问题是耐贮性差，销售半径短。一旦销售不畅，就会出现杨梅烂枝头的情况。况且，现在我省还有三成的杨梅树尚未投产，等这些杨梅树全部投产后，杨梅产量将大大增加，那时如果销售、贮运、加工等问题得不到解决，难免出现卖难。相对而言，枇杷的耐贮性要比杨梅好，一般情况下，白砂枇杷3天内不会烂，其它枇杷4-5天不会变质。但如果大面积种植枇杷，一旦出现供大于求，身价也会下跌。
　　中国园艺协会杨梅分会副会长、省农科院研究员戚行江也建议，杨梅要谨慎发展，不要过度扩张，特别是在那些交通不便，立地条件较差的地方。他说，由于对加工贮运研究不够，我省杨梅产业发展已受到制约。
　　从今年果苗走势看，许多果苗都是我省农民在广东、福建、江苏等地租地种植，另外如甜柿苗、李苗等主要从外省引进。由于各地的土壤、气候环境等条件不同，如果没有一定种植技术支撑，不但植株难以正常生长，像裂果等病虫害发生机率也将大大增加，将导致果实品质无法保证。
专家建议走精品路线
　　面对果苗市场出现的一冷一热现象，省农业厅首席水果专家孙钧说，任何一个产业的发展都要考虑市场平衡，他也建议果农要理性对待市场变化，不要盲目跟风，例如柑桔，我省一直在进行结构调整，重点推广一些早熟、特早熟品种的无病毒苗木，去年这些品种销售还比较好，各地要从当地的区域优势出发，在发展精品水果上下功夫。
　　他说，从目前国内外果品市场发展趋势分析，精品水果的需求量越来越大，我省也确定了打造浙江精品果业的目标——到2015年，水果种植面积达520万亩，产量430万吨，精品果率达到30%，优质果率达到85%，果品质量全面达到无公害标准。
　　未来几年，我省将围绕精品水果这一目标，加强优势果树新品种选育与地域特色良种的开发，推进果树品种改良；制订和应用果品标准化技术体系，加强技术示范培训力度，提高优新技术的到位率；加大品牌整合力度，提高各地品牌意识，培育自主品牌，做大做强优势品牌；培育大型果品流通企业，扶持发展农民专业合社等产业化组织，提高产业带动力，同时强化市场资讯，建立市场导向销售体系；加强院企合作，开发果品深加工技术。
　　孙钧说，果品产后技术的提升是发展精品果业的最终保障。他建议有条件的果品流通企业、产销合作社应建立果品采后预冷体系，改进果品贮运设施和果品商品处理设备。他透露，省里正在考虑把产地冷藏库建设等纳入农机补贴范围。