近日,上虞市区一家刚开张的青梅产品专卖店,生意异常火爆,市民在店里采购青梅果酒、果汁、果醋、果茶和脆梅等,用来春节招待客人。
这家专卖店,让市民享受青梅的美味,更让上虞市6000多户梅农不再为青梅价低而伤心。创办这家专卖店的吴丽军称,将以保护价收购青梅,让梅农得到更多实惠。
上虞全市共种有青梅1.7万亩,总产3060吨。但青梅价格一直偏低,青梅一度成了“伤心果”。4年前,吴丽军在该市丰惠镇三溪看见村民正在砍伐种植多年的青梅树,颇感可惜,细问才知是青梅价贱。他发誓要将青梅“抬高身价”。
青梅为何变成“伤心果”?“原来青梅一直出口日本,实施配额后,由于没有加工青梅的企业,青梅价格才一落千丈。”随后,吴丽军专程赴日本了解青梅市场,发现在日本,青梅是必备餐饮食品,已开发出各种系列产品。
日本之行,让吴丽军茅塞顿开,他投资500多万元,已拥有6700多亩青梅基地,联结2000多户农户,基地的东青牌青梅,已获中国绿色食品产品和有机产品认证。他与黑龙江农科院合作,已成功开发出青梅果酒、果汁、果茶、果醋、糖水脆梅五大系列18只产品。“青梅果酒等系列产品,具有多种营养保健功效,市场潜力很大。”吴丽军对产品一直持有乐观态度。去年青梅系列产品上市后,在上虞、杭州等农展会上展销,创下9万多元营业额,并获得100万美元的俄罗斯客商订单和近30万元的国内客户订单。
(余彩龙 宋彦佩)