余姚市丈亭镇姚东蔬菜场的沈小荣最近电话不断,不过许多电话不是向他买蔬菜,而是来买鸡的。沈小荣说:“现在棚里只有1000羽鸡,每公斤已经卖到24元了,还是供不应求。”
沈小荣是去年才开始在蔬菜大棚里养鸡的,上半年养了4000羽,全部销售一空,许多农家乐老板经常上门来“抢”鸡。沈小荣说,养鸡的大棚一般一年只能养一批,下一批就要移到另一个大棚。因为大棚直接建在地里,养殖时间一长,各种病菌滋生在土壤里不容易清除干净,转移到新的大棚,就可以有效减少鸡群染病。而养过鸡的大棚经过清理后,鸡粪直接埋到地里,时间一长,就成了上好的肥料,蔬菜产量比普通大棚要高出30%,而且质量也更好。
沈小荣的蔬菜场自从增加了养鸡这个项目,不仅收入比以前稳定多了,而且名气越来越大。许多来买蔬菜的顾客开始向他买鸡,而买鸡的顾客也向他订购蔬菜了。一名农家乐老板经常在沈小荣这里买鸡,他说:这里的鸡味鲜肉嫩,甚至比放养的鸡味道更好,在这里买鸡买蔬菜,做出来的饭菜更有农家味。
(倪唯君)