第A4版:科技新闻

洋专家谈转基因食品

  本报讯 (见习记者 程益新)
前不久,在嘉兴市农科院举办的农业生态环境质量与优质安全农产品生产学术高级研修班上,英国格拉斯哥大学生物医学与生命科学学院的彼得·多米尼博士作了《转基因作物在欧盟的研究现状与争论》的专题报告,他认为转基因产品的发展前景广阔,但其研究和推广必须严格按各国法律法规进行。
  据彼得·多米尼介绍,近年来美国的转基因作物品种越来越多,种植面积逐年增加,到2000年转基因玉米面积达到1030万公顷,大约占美国玉米种植面积的一半。2007年,全球转基因作物种植面积1.143亿公顷,比2006年增加1230万公顷,增幅达12%。转基因大豆也已用于制作数百种食品,其中包括食物油、糖果和人造黄油,走上了寻常百姓的餐桌。
  转基因生物是人类有史以来发展最快的技术,也是争论最大的技术。欧洲国家对转基因作物的争论十分激烈,主要是绿色和平组织和环保组织的干涉,争论的科学问题包括转基因作物是否会成为生物武器、基因漂移和基因污染,是否会有“超级杂草”的可能性,是否会对非靶标生物产生影响、食品安全性等。因而,欧盟目前转基因作物研究进程相对较慢。
  为了加强农业转基因生物安全管理,保障人体健康和动植物、微生物安全,保护生态环境,促进农业转基因生物技术研究,目前很多国家都制定了严格的法律法规。中国政府2001颁布了《农业转基因生物安全管理条例》,农业部发布了4个配套规章。因此,尽管转基因作物的优点十分明显,但其研究和各阶段的试验特别是大面积种植必须严格按各国法律法规进行。链接:
  所谓转基因,就是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,被统称为“转基因食品”。

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