该模式由平湖市农民专业合作社联合会创造，以“资源化、再利用、再循环”为目标，探索出的“稻—菇—稻”、“ 稻—菇—草菇—稻”、“稻—菇—芦笋”、“稻—菇—蔬菜”、“稻—菇—西瓜”、“稻—菇—牧草”等“2+X”资源循环利用的生产模式，利用水稻产出的稻草经堆制处理作蘑菇生产原料，蘑菇废料用作芦笋、瓜果、蔬菜等作物肥料，既解决了农业面源污染，又降低蘑菇生产成本，增加土壤养份。目前，全市产出的稻草30%得到了资源化利用，蘑菇种植面积已达到1372万平方尺，创产值6500多万元；发展芦笋、精品西瓜、水果、出口蔬菜22000多亩。
