油菜是平湖市的传统经济作物，也是当地的特色优势农产品。平湖市油菜面积常年稳定在20万亩左右，种植面积、单产和总产均处于全省前列,是国家级商品油基地县（市）之一。2008年全市油菜面积16.52万亩，平均亩产高达186公斤，总产3.07万吨。近三年来，该市通过政策扶持基地建设，新品种、新技术推广等措施，使油菜生产再上新台阶。
加大政策扶持
　　近三来，平湖市累计投入资金2450万元，其中扶持优质油菜繁育基地与收储设施配套220万元、优质油菜高产生产基地建设1415万元、油菜高产基地配套设施120万元、良种补贴650万元、大户直补45万元。
建立良种繁育基地
　　为进一步扩大推广双低油菜生产规模，该市在曹桥街道严家门村建设双低油菜繁种核心区300亩、隔离区200亩。核心区主要进行新品种的引进、示范与繁育，确保“双低”油菜种子的纯度。三年来，通过土地平整、修筑田岸、铺设地下瓦管渠道、修筑机耕道路、新（改）建机埠等措施，良种繁育基地的基础设施得到不断改善，确保了双低油菜繁育工作的顺利进行。
开展新品种示范
　　为了加快优质油菜新品种的推广速度，引导农民扩种优质高产油菜新品种，该市积极开展国家级优质油菜新组合展示、示范方的工作。在曹桥街道石龙村的优质油菜新品种展示试验点，先后引进新品种50多个，筛选出了“浙双72”、“浙双6号”、“沪油15”等一批性状较好的新组合（品种）。
加强技术推广力度
　　为了提高油菜种植的技术水平和经济效益，该市通过多种途径及时发布油菜籽产销信息，开展优质油菜高产技术培训，着力引进“双低”油菜新品种，推广施用多效唑、化学除草、测土配方施肥、机械开沟、冬壮春发等高产配套技术，并通过建立高标准示范方，以点带面，促进技术的到位率。