为改变山地贫脊,苗木生长缓慢,而运肥上山又成本太高的状况,解决肥源,提高山地肥力,开展荒山综合利用,龙游县田野农庄从1998年开始在承包的荒山上尝试土鸡放养,目前农庄总投资已达200多万元,有鸡舍面积6000平方米,种植松树林300亩、竹林200亩,土鸡年饲养量达20万只,取得了良好的生态效益和经济效益。其主要做法为:
划区轮牧。农庄的简易鸡舍一年换一地,一个山岙养一年,这样既减少了鸡的传染病和寄生虫病,提高养鸡效益,又使山地全面增加肥力。
注重生态。农庄土鸡以放养为主,育雏期保温饲养,饲喂配合饲料;脱温后放养,适当补饲玉米等饲料原料,不添加任何色素和激素,土鸡自由采食林园枝叶、野生虫草、山地泥砂,同时用松针制成松针粉,拌入饲料中喂鸡,补充天然矿物质和维生素。土鸡饲养期5-6个月,出栏重1.2-1.5公斤,风味鲜美,产品销往上海、杭州、义乌等地,供不应求。
发展产业。以农庄为龙头,成立了龙游县土鸡产业协会,形成“协会+基地+农户”的经营方式,由农庄与农户签订合同,农庄垫付种苗、饲料、防疫等资金,商品鸡由农庄按合同价收购,在售鸡款中扣除垫付资金,一次结清。如今,以农庄所在地横山镇为重点,龙游全县林园养鸡户已达500多户,饲养量已达638.6万只。
林牧结合的生态养殖模式,有效降低了种树、种竹和养鸡的成本,实现效益翻番。林地养鸡,既减少了鸡的传染病和寄生虫病,降低了死亡率,而且每公斤鸡市场价可比普通鸡高4元,田野农庄一年出栏20万只鸡就多增利润100万元。同时,20万只鸡年产生鸡粪近1000吨,以市场商品有机肥平均价格100元/吨计算,不仅鸡粪产值有10万元,而且每年可为每亩林地施鸡粪2吨,林地肥力大大提高,林木生长速度加快,竹笋产量倍增。