苍南县桥墩镇凤岭村的马蹄笋大量上市的日子就快到了。可村里的马蹄笋种植户们却越来越愁：这些曾经销到日本的山珍美味，今年又要面临低价甩卖的困境。
　　马蹄笋是凤岭村的传统农产品。2004年，村里成立专业合作社，发动本村和周边5个村总共600多户农户参与，种植面积约有4200亩。“我们的马蹄笋，连对吃要求高的日本人都说好。”村主任洪珍祥骄傲地说。2004年6月，一位专门做笋生意的日本客商找上门来。村里人只在水里放点盐，清煮了一锅马蹄笋招待他。尝过后，日商赞不绝口。
　　1个月之后，日商联合杭州的食品公司，把两吨马蹄笋试销到日本。第二年，他又要了2吨。两年试销，让他看好这种美味在日本的前景，决定在2006年和村里建立长期销售关系。
　　可惜，凤岭村马蹄笋真正跨出国门的梦想并没有实现。如果建立销售关系，村里必须在6月至9月，马蹄笋上市季节里每天至少提供4.5吨。按照村里的生产能力，7月中旬到8月这一笋产量最高的时节，平均每天能出产7吨左右，但除此以外的时间，1天只有1至2吨的产量，无法满足日商要求。“村里的种植面积不够。”洪珍祥遗憾地扳着手指算：卖给日商，每公斤马蹄笋25元；现在，村民自己卖，最高每公斤只有14至16元。
　　“现在马蹄笋没打开苍南以外的市场，而县里又没有这么大的消费量，只能压价甩卖。”洪珍祥很无奈。
　　村民洪致旺说：“现在价格最高，可每天只能挖10多公斤笋，收入100多元。过几天大量成熟时，可能只能卖到每公斤四五元。” （张 睿）