曹秀文是中洪村农民画创作的杰出代表。曹秀文的父亲是木匠，擅长木雕，母亲会绣花。受到家庭的熏陶，曹秀文从小也喜欢画画。1979年，县文化馆让她搞一幅创作。为此，她到公社鱼塘体验生活，看到老渔民酒后拉网捕鱼的情景，她分外激动，回来后很快画出了《渔家乐》。这幅画上了德国出版的挂历，还被美国前国务卿基辛格看中并收藏。曹秀文的画自然、朴素、流畅，充满了青春活力，已在美国、德国、日本、法国、荷兰、英国、比利时、加拿大等多国展出。